黄尚书府在市区西平路北段，建于明崇祯年间，为南京礼部尚书黄锦的府第。府第座北向南，主体建筑为三进院落，主体两侧有从厝，后面有后包。府前正中原有牌坊一座，为清朝政府所赐建，坊额面书“三达尊”，背镌“累朝元老”，现牌坊已圮。府前两侧有围墙，东开一门，为出入之门。
交通：可乘坐人力车或公交
住宿：潮州宾馆 潮州市永护路口 2261128
潮州小吃：豆沙海棠果、客家年糕、甜水晶包、水晶球、沙糕、虾米笋、五味姜、糯米糍粑、和平饼、蚝烙汁等。
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