广东海丰公平大湖自然保护区是1998年建立的省级自然保护区，总面积7088公顷，分为公平水库区和大湖区。区内河流纵横，湿地种类多。水域和湿地面积占保护区总面积的70％，湿地内水产丰富，农作物种植面积广，海滨和周围大片良田为水禽的觅食、栖息、繁殖和候鸟越冬、停留、迁徙提供了优良的生态环境。调查表明，公平大湖自然保护区一带湿地越冬候鸟数量达2万只以上。
住宿:
下高速路就可以下住：
海丰县华泰宾馆 海丰县广汕公路穿城路中
电话：6622838
也可选择保护区里的小型经济别墅来住。
美食:
这里盛产淡水鱼虾，有一个比较出名的“全鱼宴”在这里算出名的，类比较杂，但味道过关
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