1.亚基
【参考答案】蛋白质的最小共价单位。由一条多肽链或以共价键连接在一起的几条多肽链组成
2.磷酸二脂键
【参考答案】一种化学基团，指一分子磷酸与两个醇(羟基)酯化形成的两个酯键。该酯键成了两个醇之间的桥梁
3别构酶
【参考答案】活性受别构调节物调控的酶
4细胞色素氧化酶
【参考答案】具有电子传递链末端的酶。具有质子泵的作用，可将H+由基质抽提到膜间隙，同时可通过血红素中铁原子的氧化还原变化，把电子传递给还原的氧形成水。
5糖的有氧氧化、
【参考答案】葡萄糖在有氧条件下，氧化分解生成二氧化碳和水的过程
6脂肪降解
【参考答案】脂肪在脂肪酶催化下降解为甘油和脂肪酸
7氨基酸代谢库
【参考答案】体内分布于各组织及体液中参与代谢的游离氨基酸的总和。可作贮存或被利用
8.内含子
【参考答案】在转录后的加工中，从最初的转录产物除去的内部的核苷酸序列
9阻遏子
【参考答案】阻遏转录的一种作用因子
10质粒
【参考答案】附加到细胞中的非细胞的染色体或核区DNA原有的能够自主复制的较小的DNA分子
