建筑物残余法是指用收益还原法以外的方法，能求出建筑物所占用的土地价格时，从全部纯收益中扣除归属于土地的纯收益，得到归属于建筑物的纯收益，再根据建筑物的还原利率与折旧率，采用收益还原法求出建筑物的收益价格的方法。
用建筑物残余法估算建筑物价格时，其估价步骤为： 一是计算土地与建筑物总收益； 二是计算土地的收益； 三是计算建筑物收益； 四是确定还原利率； 五是估算建筑物价格。
