今晚我做饭【博客周签到】
今天下午，向往常一样，妈妈一下班二话不说就走进了厨房。我呢？也像以前一样，拿出妈妈的手机，去看看我们班微信群里的最新动态。不看不知道，一看吓一跳。群里是一张又一张的图片，仔细一看，都是同学们的。同学们不是在读书就是在写作业，不是在洗碗就是在打扫卫生，还有的在给父母洗脚。
看着看着，我就去了厨房，我告诉妈妈，今晚我要做饭。妈妈同意后，我这个大厨就走马上任了。
先做汤。我要做的是简单的鸡蛋面疙瘩汤。
1.锅里放干净的水，把锅放火上，打火。
2.取两个碗，一个碗里倒入半碗的白面，另一碗里接水。左手端有水的碗，往面粉碗里倒水，边倒水，边用筷子搅拌面粉，把面粉搅拌成糊糊状。
3.锅里的水开后，倒入搅拌成糊糊状的面粉，边倒边用筷子往锅里搅拌。
4.倒完后，把火调小点，让它慢慢滚。记住要用勺子搅拌，不然就会糊底。
5.取鸡蛋，打鸡蛋，搅拌。
6.五分钟后，倒入鸡蛋液，改中火，大滚后，关好。
这样鸡蛋面疙瘩汤就做好了。
然后，我就开始炒我们最爱吃的肉丝五彩椒了。
1.先把五彩椒外面洗净，再把根，里面的籽去掉，再冲洗；
2.把五彩椒切成小块块，我切的是有长有短，有宽有窄。
3.切点姜片。妈妈一直说，冬吃萝卜，夏吃姜。本来还要切大葱和蒜，但想想姐姐根本不让菜里有这些东西，所以我就满足了姐姐愿望，不切这些。
4.切好后，学着妈妈的样子，开始炒了。
锅里倒油，开火烧热。看到锅里的油开始冒烟时，沿着锅的边缘慢慢地放入姜片，倒入肉丝，接着用铲子快速地翻炒几下，一边炒一边放入少许盐。
5.接着，倒入切好的五彩椒，继续翻搅。不一会功夫，我就看到本来颜色鲜艳耀眼的五彩椒，慢慢地失去了亮丽的色彩。姐姐说，这是五彩椒“牺牲”了自己，营养了我们的胃。
6.最后，放入少许鸡精，出锅了。
吃着自己亲手做的一汤一菜，再配上妈妈做的馒头，心里甭提有多高兴了。同时，又想到才做这一会饭就感到累，那妈妈已经做了那么多年，该有辛苦啊！我以后要多做家务。
