清凉夏日之冰淇淋
夏天里如果没有了冰淇淋,那么,我想,一定会像童年里没有了童话,爱情里没有了玫瑰一样单调寂寞。
冰淇淋是孩子和女人的最爱,它不只是限于夏天里消暑降温的东西,它更是一种美味,拥有童话和梦想的色彩,跟随整个生命的足迹。但,夏天始终是冰激淋的“故乡”,小孩子,总是到夏天才被父母允许吃冰淇淋,而且不许多吃,如我父亲所说:吃太多冷食会把肠胃冻住,肠胃没法正常工作,会生病。于是,冰激淋是珍贵的,当一份冰淇淋摆在我面前的时候,我总是先看上一两分钟,像虔诚的圣徒用餐前的祷告,又像和一位对手交锋前短暂的热身和礼貌地行礼,当我们双方都准备好了,同时说了声“请”,我拿起我的武器“小勺”出招:挖一小匙冰淇淋,将汤匙翻转过来送入口中,让冰淇淋直接碰解舌尖,并布满舌蕾,然后轻轻含着那一层清凉甜密的冰雪,让细腻的香味充盈口腔。顷刻之间,嘴里诞生出一座隐秘的天堂。如“满园春色关不住”一般,有几缕香气从鼻孔中逃逸出来,泄露了天堂的秘密,但冰淇淋的滋味反而更加飘逸曼妙,如梦似幻。最后,我将冰淇淋吞咽,一股清凉的、志摩诗中“低头的温柔”般的细滑划过喉咙,在心里驻扎成小小的满足和绵绵的纯圣。结果,我占有了冰淇淋,同时也是冰淇淋的美味让我无法遁逃,所以,这场较量,我与冰淇淋都是赢家。我总是如此,不舍得很快将其吃完,总是一步步的慢慢的把一份冰淇淋收入肚中,让每一次和冰淇淋的亲密接触都像一次心旷神怡的旅行,留下美妙的回忆。后来事实也证明,也只有这样慢慢的品尝,才能得到冰淇淋中的真味。
长大以后,对冰淇淋的喜爱更甚,特别是看过电影《罗马假日》后,受其中一个镜头的影像——安妮公主穿着白衬衣大摆裙,吃着冰淇淋从西班牙广场的台阶上走下来——冰淇淋成为一种惟美难舍的少女情怀,是繁华迷世中始终保留的一份童真。有冰淇淋巨头之称的“哈根达斯”还赋予了冰淇淋“爱”的含义,“爱她就请他吃哈根达斯”,这是一句广告语,后来也成为一部小说的名字。成家之后,在一个冬季,我和老公专门趁着火车到北京去吃了哈根达斯,因为心里装着满满的爱,冰淇淋的味道已不真实,只记得价格特别贵,天也特别的冷,但冰淇淋融入心里的味道是暖暖的、绵长的,一枚用满爱意的冰淇淋,似乎是阿狸《永远站》里所说的那珍贵一秒的存在(阿狸的影子说:永远只是比时间多了一秒),让永远成为了现实。虽然长大后已经不再有父母的管制,但依然不敢随心所欲地吃冰淇淋,不是担心肠胃,而是害怕冰淇淋含有的糖分、脂肪过高会使人发胖。在挑选冰淇淋的时候也开始注意它的成分,了解其原料和工艺,区分Gelato和Ice Cream(脂肪含量在3%—10%的为Gelato,脂肪含量大于10%的为Ice Cream,而一般人们将Gelato和Ice Cream都称Ice Cream,雪糕或冰淇淋)。似乎每种美食都有一招杀手锏,让你在无尽诱惑中保持警醒,以免贪食过度,让美味反而变成毒害。
后来,我的生命里有了一个崭新的珍贵的生命——我的女儿,她是我细心呵护的宝贝,也成为了我幸福共享的朋友。盛夏里,我和女儿一起享用着冰淇淋。在外吃饭,我和女儿喜欢购买甜筒冰淇淋当作饭后甜点(老公有时候也会加入),我们各自举着颜色各异的冰淇淋球,像举着一个个具有冰冻与甜蜜魔法的魔法棒,悠闲自在地边吃边回家,冰淇淋让生命年龄不再有清晰的界限。近日下午放学后,我喜欢买上两大炒酸奶(炒酸奶也算一种冰淇淋吧),回家后和女儿相对而坐着大快朵颐,让夏日时光随着酸奶、水果、蜜豆、坚果等缤纷多彩的原料变得更加郁郁葱葱,更加灵动多彩。有时,我们会和冰淇淋特意相约,选择一家环境好的冰淇淋店,点各自喜欢的口味,配上一些点心和水果,一边吃一边随意地聊聊女儿学校的故事,时光就在独属于我们“女人”的甜蜜、悠闲中额外划分出一个叫“冰淇淋”的季节……也曾兴致而起在自己家中尝试做冰淇淋,用鸡蛋、牛奶和砂糖(蜂蜜),在一步步的煲奶、打蛋、混合搅拌中,慢慢体会属于自己精致而丰盛的夏天。当一款简单的毫无添加的健康冰淇淋从你手中诞生时,你会明白,平民与公主之间的区别只是生活态度的不同,善待生活,生活会回报你更多……