【酷我魔法】之饺子魔法
今天在菜市场看到新鲜的韭菜，忍不住就买了一些。买了韭菜，又买了些肉馅，且看今天中午我怎样来变魔法！
回到家，取盆一个，里面加入两碗白面，加点水，用手揉，一会儿工夫，就变成了一块面。好，魔法第一步完成，把它放置那里醒醒。
韭菜择净，用水洗好，细细地切了，装在盆里，加入肉馅，接下来就该添加各种魔法调料了。
水要加一些的，因为肉需要水来调和一下。剁碎的姜末也不可少，酱油也来一点，十三香来一点，熟油、香油也是必不可少的。顺时针把肉馅和切好的韭菜拌匀，再加些盐，继续搅拌，拌匀了。好，魔法第二步完成，放置一旁。
面是要再揉一次的，一直揉到光滑无比。然后切下一块，在案板上揉搓成长条，拿刀一个个切成小剂子，撒上面粉在手下滚匀了，用擀面杖擀成一个个面皮。
取面皮，加入调好的馅，两手一挤，魔法魔法变变变——一个饺子就出现了。
“琦琦，来，和妈妈一起变魔法！”
“好！”琦琦魔法师也加入了变魔法的队伍。只见他手拿一个面皮，中间放馅，两手翻飞，一会儿一个“七歪八扭饺子”就出现了。再拿一个面皮，放馅，折叠，压紧，一个小包子就出现了。再来个——咦？这是什么？馅怎么还能放在包好的饺子外面？
“琦琦魔法师，这馅放到外面，进锅里一煮可就全没了。”我忍不住出声提醒。
“这是一个小姑娘。”琦琦魔法师回答。
好吧！真是I服了you，这都能玩出创意来。
“我再来教你一项魔法吧！看怎样把面变成面皮。”我对琦琦魔法师说, “先把面团按扁，左手在前面，右手拿擀面杖擀，右手擀一下左手牵着面转一下。你来试试。”
琦琦魔法师照着我教的方法，果然很灵。
“一个三角的。”琦琦魔法师说。
“好，三角的也不错。”
“一个圆圆的。”
“很棒，擀得非常好！有你帮忙，真的快多了。”
两个魔法师一阵忙活，出现了很多元宝形的、七歪八扭形的、小姑娘形的，将军肚形的——饺子！
锅里的热水烧沸了，下入饺子，魔法魔法变变变——饺子熟了，上桌，沾点醋，嗯，真的是很美味哟！
尤其有成就感的是琦琦魔法师，自己吃自己包的饺子，竟然吃出一枚硬币来！
我诧异，咦？啥时候把硬币给变到饺子里去了？
琦琦魔法师也有魔法篇哦！欢迎光临指导！
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