2014年 3月16日 星期日 晴
星期天,阳光明媚,风和日丽。妈妈和小姨拿着塑料袋和小铲带着我和妹妹到麦田里去寻找春天里的美食——荠荠菜。
一出家门,我们俩像刚出笼的小鸟叽叽喳喳地朝麦田的方向奔去。一望无际的麦田青青的,嫩嫩的,地里的土松松的,软软的,一阵春风吹来,一股泥土的芳香扑鼻而来......
我和妹妹来到田间路旁仔细,认真的找着,可荠荠菜象是在和我们捉迷藏,你找它,它却不见你,扒开干草,扒开麦苗,要不就是特别小的荠菜,要不就是别的野菜,转了一大圈,也没挖几棵荠荠菜 。当我们正垂头丧气的时候,妈妈喊我们:“快来啊!,这边有荠菜!”我和妹妹赶紧跑到菜地旁,“啊!原来妈妈发现了一块‘宝地’”,菜地里的荠菜水灵灵的,绿油油的,鲜嫩嫩的......那'个头‘,那’长相‘真是人见人爱,我和妹妹抢过妈妈手里的小铲挖了起来,你挖我捡,这块还没挖完,就听小姨喊:“快来!快来!这边,这边......”我和妹妹忙的满头大汗!不一会满满一塑料兜的荠菜。
回到家,外婆见我们挖的荠菜,大大的夸奖了我们一番,夸的我心里美滋滋的。我们把荠菜倒出来摘摘,妈妈把它洗洗,外婆去超市买来肉馅,妈妈和面拌馅,接着擀皮的擀皮,包饺子的包饺子,一家人忙的不亦乐乎。不一会热腾腾的水饺出锅了,馅如翡翠,皮薄馅鲜,又香又滑的荠菜饺子,让人口齿噙香......
春天里的美味,你品尝了吗?