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安安做的第一顿饭作文

2018-11-05 
紧张的期末考试结束了,今天安安第一天在家休息,干点儿什么好呢?安安最喜欢和我一起做饭了,想起冰箱里的汤
 

紧张的期末考试结束了,今天安安第一天在家休息,干点儿什么好呢?安安最喜欢和我一起做饭了,想起冰箱里的汤圆已经吃完了,就和她一起包些汤圆吧!

糯米粉和汤圆馅都是现成的,上次妈妈给寄来的还没吃完。趁她在练呼啦圈的功夫,我就把面和好了。冰箱里拿出来的汤圆馅硬硬的、圆圆的一大块,我刚打开包装琢磨着怎么切成小块呢,安安就好奇地凑了上来:“妈妈,我来,我来!”这么高的热情,怎么忍心打击呢?于是我就乖乖让位给她。在我的指挥下,她小心翼翼地先切成片、再切成条、最后切成了丁。看着一个个小方块,她有些不太明白:“再然后呢?怎么做成圆的汤圆馅呢?”我拿起一小块,用两个手指一捏,再用手心一搓,一个圆溜溜的馅心就做好了。安安看到我的示范,一副很崇拜的样子。唉!宝贝,这有什么难的呀?这就是家务活干多了,自然就总结出很多实用的办法了。

安安上幼儿园时就学过了包汤圆,后来在家又包过几回,现在已经很熟练了。她一会儿团团馅心、一会儿包包汤圆,忙得不亦乐乎。小手搓着汤圆,那小嘴更是不停:“包汤圆就要先捏一个窝窝头,妈妈,你看我捏的这个窝窝头标准吧!”、“妈妈,我发现了,这糯米面一拉就断,没有粘性,和面粉和出来的不一样!”“可煮好的汤圆怎么就那么粘呢?一定和加热有关。”、“我要包一个没有馅的试试,再包一个皮特别厚、馅特别小的试试,我要看看哪种好吃!”……有了这个开心果,干活可就不会寂寞了!

不一会儿我俩就包了不少,我刚顺嘴说了一句:“咱晚上就吃汤圆吧!”她马上就接上了:“妈妈,我来煮吧!你就让我试试吧!”“好呀!那你自己去准备吧!先把最小的玻璃锅拿出来,烧上水。”我看见她这么积极主动,当然要大力支持。在厨房里转了两圈,她东瞅西望还是没找到:“妈妈,小锅到底在哪儿呀?”这倒是让我有些意外,安安最喜欢在厨房里看我做饭,怎么会不知道常用的锅放在哪儿呢?看来“看别人做”和“自己做”还是有很大差距的。我鼓励她接着找,想想妈妈平常都是从哪儿里取锅的呢?她仔细想了想,终于找对了地方。接下来倒上水、把小锅放到合适的灶眼上、点火、放汤圆等程序,她都是十分地小心,虽然动作还有些笨拙,但已经不那么胆怯了。控制火候、判断是否煮熟、盛汤圆、关油烟机等在我看来那么简单的事,对于安安来说真不是那么地轻松,可她是很认真、很努力地去做,我特别地开心。

一碗热气腾腾的汤圆端到了我的面前,咬上一口,嘴里香、心里更甜,这是女儿做的第一顿饭啊!“妈妈,以后要是我自己在家,一定不会饿着了,我自己会做饭了啊!”安安信心满满。“是啊!其实做饭一点儿都不难。”我老调重弹,“难的是看你肯不肯动手去做,我就知道你下句会这么说。”安安调皮地接上了一句。

通过观察女儿的第一次做饭过程,我感到做家务和读书是一样的,看十遍不如做一遍,亲自动手操作能发现许多问题,从而才能想出解决问题的方法,今后一定要多为她创造自己动手的机会。

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