我的“厨神”老爸作文
我的爸爸，是一位名副其实的厨师。他做菜的时候，比干什么事都认真、专注。用他的话说，叫用心去做菜，菜会做得好
我的爸爸，是一位名副其实的厨师。他做菜的时候，比干什么事都认真、专注。用他的话说，叫用心去做菜，菜会做得好吃。他，有一米七多的个子，两只手臂健壮而有力，皮肤有点黑，可能是晒的缘故。爸爸胳膊上的力气特别大，都是做菜时翻锅练出来的。 记得去年过年的时候，恰巧爷爷过生日。出去吃饭，大家嫌气氛不够好。爸爸就自告奋勇亲自下厨做饭，从早饭后忙到中午，2个多小时的功夫，就做好了一大桌子的菜。拌的凉菜：菠菜猪肝、拌金针菇、红油耳片、姜汁皮蛋；炒得热菜：鱼香肉丝、家常豆腐、红烧排骨、拔丝苹果、红烧鱼、小鸡炖蘑菇······还有紫菜蛋花虾仁汤。菜品很是丰富，餐桌上，大家不断地夸老爸手艺好，菜好吃。这时我看见爸爸有点不好意思了。大家慢慢地品尝着菜肴，最后菜都吃光了。说明老爸的厨艺不错啊，得到了大家的认可，我的心里美滋滋的。爷爷也非常高兴，笑着说：“这生日过得多好啊！一家人坐在一起，其乐融融。” 爸爸做菜善于奇思妙想。有一次，爸爸做京酱肉丝的时候，没有了豆腐皮，这可怎么办？爸爸说：“那好办，用鸡蛋皮吧。”“鸡蛋皮可怎么吃啊？”我着急了。爸爸笑了，拿了几个鸡蛋打开搅拌成蛋液，加了点淀粉，拌匀，然后用猪大油擦炒锅，等一会锅热了，把蛋液倒入，旋转锅蛋液均匀地摊开，几秒钟的功夫，轻轻一揭，一张大的蛋皮就做好了。老爸说：“用这个做皮裹着肉丝会更好吃。”我恍然大悟。做菜的时候，经常会碰到材料不全的时候，爸爸就会用别的充当。比如：青椒炒肉。没有肉，怎么做啊？老爸不慌不忙，用竹笋干代替，把竹笋干用开水泡好，切成段，炒着吃，味道非常不错。对于不爱吃肉的人来说，是道美味呢。 爸爸也是个娱乐人，非常爱玩，喜欢捉虾、钓鱼、旅游、拍照。爸爸教人学东西非常快，骑车子就是爸爸教的我，跟着爸爸我学会了不少东西呢。爸爸说的话，我都会铭记在心。我时常会犯小错误，爸爸都会耐心教育我，跟我讲道理。 爸爸是个正直的人做工作非常踏实，单位的人对他评价都很好。爸爸遇到困难的时候，他从来都没有怕过。他的优点，值得我去学习，我非常爱他，也很崇拜他！老爸，我爱您！
