早起的孩子闹着要吃鸡蛋饼。洗漱完毕后，带着孩子到房后的早餐店前才发现，卖鸡蛋饼的商贩已经回老家过春节了。怎么办？和孩子商量去买“天下第一饼”的粗粮煎饼。
骑车带着孩子来到汝河路上的粗粮煎饼店。哇塞，人蛮多的，排起了长龙。我将自行车支好，抱孩子下来后按次序排队。轮到我时，大声嚷道：“两张花生煎饼，一张荞麦煎饼，荞麦饼要甜面酱，花生饼要辣酱”。只见一位工人在工作台将已经打开的燃气火种调大，等鏊子烧热，用油擦在鏊子上顺时针转了几圈，然后用汤勺将调制好的荞麦面糊舀到烧热的鏊子上面，手拿筢子将鏊子上的面糊摊开成一大张圆圆的薄饼，紧接着在上面磕上一个鸡蛋，又迅速用筢子将鸡蛋旋转均匀摊开。煎饼很快烙熟了，工人熟练的用小铲子沿鏊子边将薄饼慢慢揭下，放到案板上。自己继续以同样的程序开始做花生煎饼。
站在案板旁的另一位工人在已经做好的荞麦煎饼上撒些葱花、腌制的红萝卜丁，又放上一张油炸脆饼包起来，在煎饼外面抹上甜面酱，折叠好放进食品袋。一会儿，花生煎饼也好了，同样的方式包起来，抹上辣酱，折叠好也放进食品袋。商贩将放进食品袋的两种煎饼一块递给我。我付款后，骑车带着手提煎饼的儿子一块开心回家。
到家后，一家三口，每人一张煎饼，孩子吃一张抹甜面酱的荞麦煎饼，我和妻子吃辣酱的花生煎饼，顺便给儿子沏了一杯奶。就这样，全家开始共同分享浓郁诱人带有香脆味的粗粮煎饼，分享一顿美味早餐。
