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春节前肉类市场大检查工作情况汇报

2010-02-07 
猪定点屠宰场和农贸市场由松陵镇生猪定点屠宰领导小组检负责检查,市检查组抽查两个镇的生猪定点屠宰场和农贸市场,各镇负责本镇区肉类市场和屠宰场的检查。

  内容预览:……于凌晨3:00开始行动,先检查屠宰场,结束后于6:00开始检查农贸市场。二、检查结果:根据检查结果和各镇上报的检查情况汇报看,总体情况良好。 1、定点屠宰场:能认真执行国家、省、市有关生猪屠宰管理规定,严控活猪来源,保证生猪产品质量。①活猪来源控制较好。市城区鲈乡屠宰场和盛泽屠宰场当天宰杀420多头的生猪主要来自本市和XX、XX等地,盛泽屠宰场从XX省XX市秀城区进的生猪都出具未喂瘦肉精证明,并有耳标。外地生猪都具有检疫证、准运证、“非疫区”证明和运输车辆消毒证等四证,并已登记造册。市畜牧兽医站……春节前肉类市场大检查情况的汇报……检查组负责检查的办法,这次市城区的生猪定点屠宰场和农贸市场由松陵镇生猪定点屠宰领导小组检负责检查,市检查组抽查两个镇的生猪定点屠宰场和农贸市场,各镇负责本镇区肉类市场和屠宰场的检查。一、检查安排:市检查组由市经贸委、农林局、工商局、卫生局、公安局、质监局和食品总公司等七个部门组成,邀请市电视台、吴江报社等新闻单位参加;共出动25人。镇检查组由分管镇长带队,镇屠宰办、兽医站、工商所、派出所等部门参加……为保护作者权益,此处省略,需要浏览全文请注册或登录……

  ……生猪定点屠宰场和极少数鲜肉经营户把猪头和内脏放在地上;鲜肉经营户经营未将“一照三证”上墙,有一些鲜肉经营户“放心肉确认单”未出示。对以上问题,检查组都当场指出,提出整改要求,多数能立即改正。2、瘦肉精生猪外堵工作还须长期坚持。特别是在生猪货源偏紧,价格上涨,个别经营者受利益驱动会不顾禁令,这就要求我们坚决按照省防指办和市委范建坤副书记的批示及市防治重大动物疫病指挥部**防指《关于切实加强牲畜口蹄疫工作的紧急通知》切实把好生猪“进场关”,严堵瘦肉精和w疫情生猪流入吴江,巩固我市外堵工作取得的成果。

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