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旅游管理专业毕业实习报告:上海星级酒店实习报告(3)

2009-03-12 
我们按学校的安排到上海星级酒店进行实习,我所实习的单位是上海广场长城假日酒店,下面我来简单的介绍一下该家酒店。
  在这个社会上生活是需要一点激情的,这样才会精彩,但更多的是需要一种持之以恒的耐性,就像一潭湖水,时而溅起些水花才不会觉得沉闷,但大多的时候是一片平静。记得小的时候和爸爸妈妈一起到田里劳动,那时后我觉得自己已经是一个小男子汉了,所以和他们比赛。我出了很大力气干的非常快,把他们甩在后面,但很快我就没力气了,而他们依然是不紧不慢做,结果当然是我输了。

  懂得了这个道理,我又成熟了一些。在以后上岗的日子里我都会很在状态,积极地服务客人,同事之间相互配合,服从领班的安排,不夹带个人的情绪。没有人要故意和你过不去,大家都是为了工作而走到一起来,公事要公办,至于私人的问题另当别论。这样分析以后我走出了以前那种消极的状态。

  然而世事难料,就在我刚刚进入角色的时候,一个意外使得我和另一位同学被调到前台做接待员。

  当礼宾部经理通知我这件事情的时候,我有点不敢相信。原来前台部有5个接待员在合同到期之后就要走掉了,这下前台就出现了一个大窟窿。这突如其来的一招使得前台不和人力资源部措手不及,事情非常的棘手,有几天我观察到前台部的经理都到柜台里顶班了,因此他们考虑让我们到前台去支援。

  刚刚接到通知的时候我的心里还有点矛盾:我是带着一些目标来上海实习的,除了理论实践增长阅历之外,我还打算买一部数码相机,在攒一笔旅游费和生活费。做门童的时候有小费收入,这些目标不难达到。如果没了小费那这些计划就要打对折了。

  但是很快我就用另一种思维说服了自己:来上海实习的目的是什么呢?是在实践中学习并掌握一门技能,增张更多的阅历和知识,为以后的工作打好基础。年轻人应该不断地进取不断地学习,不要考虑太功利的事情。换岗对实习生来说是很难得的机会,这对以后的发展来说是一种能量的积累,正所谓厚积薄发,因此要将眼光放的长远一些,千万不能一叶障目不见泰山。我说服了自己并懂了一个道理:即使以后正式工作,在刚开始阶段也要把学习放在第一位,这些东西是金钱所不能衡量的。

  就这样我被调到前台做接待,从一个熟手又变成了生手,又要从头开始。我很清楚我们被调到前台是做应急之用,他们要求我们尽快的上手,因此并没有对我们进行正规系统的培训,都是现学现卖,打个比方,我们的状况就像方便面,用开水泡一泡就可以派上用场了。

  但不管怎么说,我们被成功的换岗了,在这个新的部门我又有了全新的感觉。

  以前在礼宾部做门童的时候和那些老员工的关系不是很好,没什么交情可言,最主要的是我们之间存在一种利益的冲突。现在到了前台做接待,将礼宾部这层关系扒掉之后,我与前台同事的关系还是很融洽的,在工作空闲之余还可以听到大家的说笑声,这样的气氛就不会让人感到情绪低落,至少不会太压抑,不会有被人独立与排斥的感觉,所有的这些感觉在都是礼宾部感觉不到的,在那里我们好象低人一等,谁都可以来踩你一脚。

  最重要的是我在前台工作可以得到别人的理解和支持,可以得到应得的尊重,而不是动辄挨骂。这里的工作环境和氛围让我感到受宠若惊,清净高雅,少了门外的风吹日晒雨淋和汽车的尾气,难怪那些行李员那么自我感觉良好。

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