法餐制作大全（修订本）

《法餐制作大全(修订版)》介绍了65款经典的法国菜，以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。主要内容包括：法式西餐的基础知识、前菜、主菜中的肉类菜肴、主菜中的鱼类菜肴等。

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