莲藕安全生产技术手册

《莲藕安全生产技术手册》由山东省菏泽市水产局于清泉研究员主编。内容包括：概述，莲藕栽培的生物学基础，莲藕的类型与主栽品种，莲藕安全生产基本知识，莲藕繁殖与育种技术，藕莲安全栽培技术，子莲安全栽培技术，藕田水产品安全养殖技术，莲藕病虫害安全防治技术，莲藕采收、贮藏与加工技术等。全书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大莲藕种植者和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

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