民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 2

2017-07-17

民初美食家江太史第传人江献珠，遍尝中国各地美食，以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食，新制食单

民初美食家江太史第传人江献珠，遍尝中国各地美食，以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食，新制食单及烹饪技法实录。由江献珠编著的《家馔(2)》包括34则饮食掌故，34道家庭美味，取材全球，融合南北，创制全新食单，旨在溯源传统饮食文化，探寻新的烹饪技法，追求入厨新境界。

网友对民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 2的评论

喜欢民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 2请与您的朋友分享,由于版权原因，读书人网不提供图书下载服务