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理想厨房清单 (清单系列)

2017-07-12 
工欲善其事、必先利其器,
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理想厨房清单 (清单系列)

工欲善其事、必先利其器,家家都有厨房,但厨具厨电应该怎么买,买回家怎么用你真的了解吗?

铁锅分哪几种,为什么大牌不锈钢炒锅老糊底?只花100元就能买一把“削铁如泥”的中式菜刀吗?德国刀、日本刀到底哪个适合我?原汁机、榨汁机、破壁机究竟各有什么特点?怎么结合家里的实际情况,挑选一款合适的烤箱?我想从零开始学西餐,应该买什么菜谱?

这些问题,都可以在清单Eqingdan出品的《从买到用全攻略——理想厨房清单》中找到答案。

网友对理想厨房清单 (清单系列)的评论

自己就是个厨具控,对于收集和使用各式厨具有浓厚的兴趣。看到这本书免费就随手收了,看了一小段就发现作者对于厨具的购买和使用有超级丰富的经验,范围之广、经验之丰富让人叹为观止。实在难以抑制对这种前辈的膜拜,即使在一些细节上有一点不同的看法……但是别人见到我的时候都得问:“你为啥跪着看这本书”
本书涉猎广泛,数据详实,描写丰富,比较充分。唯一遗憾的是我买的电子书,原著的一些彩图显现不出来。所以对于对美食或厨具有追求的人,或者结婚、搬家要购置新厨具的人来说,这本书相当值得一看,不免费也值得,评论完找纸质版去……

俗话说,工欲善其事,必先利其器。这是一个伟大的时代,让我们看到厨房的质感。
我是一个不怎么下厨房的人,但是在阅读过程中,让我有走进厨房的冲动。

内容很丰富,厨房大大小小用到的基本都介绍了,很有用,品牌、价格都有,对于小白或者初级用户有很好的指导作用

非常有参考价值的一本书,尤其是在家里有了一大堆鸡肋厨具以后,越发觉得相见恨晚

虽然是一家之言,也惊叹于作者涉猎范围之广。推荐大多数还是靠谱的

内容比较新,见解不错。不过很多西餐厨具用不到。总体值得一读。

基本概述了厨房器具,但是介绍的还不是很全面

买买买买买,对厨房用具的见解比较有意思

对热爱生活的有钱人这是好用实用的书

不知道是哪些帖子拼在一起 很多重复

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