三联生活周刊·我们为什么会变胖（2016年20期）
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三联生活周刊·我们为什么会变胖（2016年20期） |
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本期《三联生活周刊》的封面故事：我们为什么会变胖
今天的世界，脂肪是全民公敌。一方面似乎人人都在减肥：你的身边一定有人在跑步、跳操、节食、轻断食，试图减轻体重或者控制腰围的增长；另一方面，人们却在变得越来越胖。
去年5月，权威医学杂志《柳叶刀》发表了一项时间跨度超过30年、空间跨度188个国家和地区的研究。研究显示，全球肥胖或超重人群已经达到了21亿人，这差不多相当于30%的地球人口。根据中国国家卫计委发布的2015年《中国居民营养与慢性病状况报告》，我国18岁及以上成年男性和女性的平均体重分别为66.2千克和57.3千克，成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年分别上升了7.3和4.8个百分点。中国已经成为世界超重和肥胖比例增长最快的国家之一。
【目录】
封面故事减肥的传说与真相 我们为什么会变胖
减肥为什么那么难？
减肥手术，体重终结者？
从麻黄碱到氯卡色林，一部减肥药通史
与脂肪为敌
我一定要像轮子上的小白鼠那样跑个不停？
进食障碍：减肥与完美身材之暗影
为艺术而减肥
社会生态：在山西寻找野生华北豹
教育：中英教育，一位老师的经历与比较
专题报道中国车市风向标
《权力的游戏》的想象力
经济市场分析：“营改增”最后攻坚
收藏：罗森夫妇
经济：百年宝马，规划未来
文化艺术：“绘画者”张晓刚
音乐：郑京和：“自己的声音”
旅游与地理：匈牙利故事
旅游与地理：在特拉维夫玩耍，在耶路撒冷祈祷
设计：晕眩的迷彩
思想：语言对人类的意义量
书评：阴暗美学
书与人：谁是《怪房客》？
专栏邢海洋：资本占领电线杆
袁越：基础代谢与减肥反弹
张斌：成功了，那就好好说说一路艰辛
宋晓军：特朗普与国会某种默契？
朱伟：刘心武：更自由扇动文学的翅膀（1）
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网友对三联生活周刊·我们为什么会变胖（2016年20期）的评论
肥胖已经被定义为一种疾病了，作为一个体重超标多年的爱读书的胖纸，也读了一些和肥胖、健康有关的书。最让我疑惑的是，如何来解决肥胖的问题。
减肥药不靠谱、节食不仅伤胃还会快速反弹、运动难以持续总会因为工作或生活被打断、越胖越动不起来………………
各种疑问一直无法解清，各种研究结果众说纷纭，这本书也未能解开这些疑惑。
原则很简单，少吃多动，但实际操作的时候不知道有多困难。
为了以后多领一些自己教的养老保险，还是赶紧控制体重去了
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