食遍中国之海南 (三联生活周刊·玲珑系列)

本书精选往期年货合刊中关于海南美食的文章。“年夜饭一般以海鲜和肉食为主，素菜很少，但一定要做一盘油淋茄子。在海南话里，茄子念GE，和‘行走’的发音一样，寓意来年行好运。还有一道一般都要选的食材是鹅，因为在海南话里，鹅的发音和‘欺负’一样，吃鹅就表示以后不会被人欺负。”

目录

三联生活周刊·玲珑

食遍中国之海南

海南崖城：马鲛鱼和大锅宴

文昌鸡和老爸茶

文昌食游图

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