小酌：葡萄酒之味：知乎迷糊作品 (知乎「一小时」系列 18)
对于大部分人来说，酒始终
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对于大部分人来说，酒始终应当是一个为生活增添乐趣的东西。平常喝酒，知道牛排配什么，海鲜配什么大致就够了。可是，多如繁星的葡萄美酒，若认真去探索，也是充满好奇心和乐趣的过程。比如你会慢慢了解，酒里的香气有什么差异？为什么要用高脚杯？把酒放到冰箱里再用手捂热点行不行？波尔多葡萄酒怎么分级？如何去挑选鉴别一支葡萄酒？
当然，作者迷糊是一个非常洒脱的人，他不会建议你为了显示高雅格调而去研习精致。但，智者应该让复杂的事情变得简单，而不是把简单的事情变得更简单。不能把馕包肉解释成新疆披萨，这是起码的认真态度。
这本明快有趣又浅显易懂的葡萄酒入门书，送给害怕「水太深」而徘徊不定的你。
读完记得喝一杯，为自己活得更精致。
作者迷糊，知乎「葡萄酒」领域优秀回答者。贪图开心，文字搞怪，在葡萄酒这件事情上却是认真和专业兼具。他曾系统地学完 WSET（一个关于葡萄酒的认证） 高级课程并通过考试，2013 年开始了现在的葡萄酒零售事业。他说：「大约我的葡萄酒任务，就是帮助大家发现更大的世界。」
「一小时」是知乎推出的一系列深度短时阅读付费电子书。我们邀请了知乎各专业领域的知友在书中分享他们的知识、经验和见解。
这里既有日常经济分析，也有人文历史，既有职场经验，也有生活中的科学。如果你足够认真，便可以在一个小时内读完一本书。而每一本书，都会解释一个问题，分享一种思路，展开一个视角。
你很忙，但知识不慌张。愿你从「一小时」开始，对这个世界，又多了一分认识。
网友对小酌：葡萄酒之味：知乎迷糊作品 (知乎「一小时」系列 18)的评论
薄薄的一本，内容上针对入门级的人，前面主要说自己的经历，因为自己是入门之人，只有在后面提及四种入门及以上的酒类让人眼前一亮。读过之后倒是有一种跑到酒庄买一瓶入门级的白葡酒喝的冲动。从情调上来说，已经足够了。
买过迷糊酒铺推荐的几款酒，起泡酒雷司令和波尔多，看这些文字的时候仿佛又品了一遍，一边又细细回味当初喝酒的感觉。不说了，再买几瓶去
较轻松的接近经酒，可初步了解红酒知识，入门级够用.
书笼统的介绍了一下葡萄酒
每次想喝点葡萄酒都要纠结半天，这玩意儿看起来好像很复杂啊，到底该咋入门啊。而且吧，选得不对动不动还要被逼格高的嘲笑一番。看完这本书心里轻松多了好伐。了解基本原则，按照作者的推荐，喝个开心咋地！
不错的入门。
善于用一些很寻常的比喻，来减轻小白（比如我）的畏惧心。比如说葡萄酒温度的时候就讲，红烧趁热，凉拌趁凉。
挺好。有些地方再多点图就更好了。
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