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超详解实用料理摆盘大全
2017-05-16
《超详解实用料理摆盘大全》透视各类型料理摆盘表现,一次掌握中、日、法、意、粤、泰等各国料理摆盘,图文解析200道
《超详解实用料理摆盘大全》透视各类型料理摆盘表现,一次掌握中、日、法、意、粤、泰等各国料理摆盘,图文解析200道摆盘表现,让你有系统地认识各式料理风格,并活用其经典应用技法。基本食材与简易食谱范例;每道料理并有step by step完整图解步骤演示,提示摆盘呈现的操作重点,在家也能实现饭店名厨的招牌好菜!名厨实作料理示范,有系统地说明画盘、塑型、配色、比例与层次等表现技法;总览各主厨料理美学,参照多元摆盘变化,边看边学,简单充实专业摆盘实力。
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