耀扬的厨房(全彩)

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		耀扬的厨房(全彩)
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你应该是个天性热爱厨艺生活的人，要不然这本书一定不会出现在你的手里！
跟随耀扬一起回味曾经做过的家常菜,它们有中式，有西式，也有中西混搭，但都是那么简单、好味，希望这本书在你闲时能随便地翻翻，成为你的烹饪助手或者你的厨房参考书。只要你热爱烹饪，从中发现烹饪的秘密，人人都可以成为自家的厨房之王，用自己的厨艺滋养家人，没有比这更了不起的事情了。
书中的大量烹饪步骤图，手把手地教你将天然的食材通过简单调味，创造出自由简单、有创造性的家庭烹饪。烹饪并不是天生就具有的才能，重要的是你热爱并且享受食物在你手中转化的过程，就可以制作出属于自己风格的菜肴。

网友对耀扬的厨房(全彩)的评论

买到才发现这边书里面的板式设计几乎和《厨神的家常菜》费朗·亚德里亚 (Ferran Adria)一样，也难怪都一个是西班牙厨神，一个是做西班牙餐厅的...菜谱也相当一般，摆盘也谈不上设计，无聊的一本书。看多了关于烹饪的外文书，再反过来看国内的真是灾难...都是还在模仿的初级阶段。毫无创意的一本书，摄影也相当一般。

太棒了 很合心意 本来只是在豆瓣上看到的 很好

制作精美，食物的制作过程详细，图文并茂，做的菜也是中西合璧，既美观又实用，非常喜欢~

之前看到大多数的评论上对这本书的评价很不错，其他网站上对这本书叶基本都是好评。
拿到书之后发现里面教的真的很详细，大多数的材料都是比较易得的，大多数的菜也是比较家常的。感觉比较实用

调味料随心所欲，想给分量就给，不给就空着。。。。。最要命的是很多菜谱看起来都不开胃。。。。一看就觉得不好吃，实在不能引起跟着做菜的冲动。。。。浪费钱了。。。

内容很细致，每道菜感觉都挺用心的，如果想学菜的，可以买来试试。里面有难有易，可以挑选的。不过有些西餐的食材不是很好找到

印刷很精美，半夜看完让人很有撸起袖子冲进厨房的冲动
材料和工艺都容易获得，可操作性比较强

现在为止就照着做了煎带鱼
没成功
家里人说腥
可能大家口味不一样

如果把书编成一项小展览，这本书是个榜样；做菜，需要简单，明了。用这个标准，这本书显得有些做作。

家中可以操作的，正如藏红花本身，简单的调味和新鲜的食材，没那么精细，但确实实用和有启发

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