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高效养鸭关键技术 |  |
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高效养鸭关键技术 | |
绪论1
一、中国养鸭业的现状1
二、目前我国养鸭业的问题3
三、发展养鸭业的意义4
第一章鸭的生物学特性6
第一节鸭的体型外貌与体尺6
一、鸭的体型外貌6
二、鸭的体尺测量8
第二节鸭的生理特点和生态习性10
一、鸭的生理特点10
二、鸭的生态习性15
第二章鸭的主要品种18
第一节肉用型品种18
一、北京鸭18
二、天府肉鸭19
三、狄高鸭20
四、樱桃谷鸭21
五、瘤头鸭22
第二节蛋用型品种23
一、绍兴鸭23
二、金定鸭25
三、卡基?康贝尔鸭26
四、连城白鸭26
五、攸县麻鸭27
六、莆田黑鸭28
七、荆江麻鸭28
八、三穗鸭29
第三节兼用型品种30
一、建昌鸭30
二、四川麻鸭31
三、大余鸭32
四、高邮鸭33
五、巢湖鸭34
六、沔阳鸭35
七、桂西鸭36
八、昆山鸭36
第三章鸭的营养与饲料37
第一节鸭的营养需要37
一、水分37
二、能量38
三、蛋白质39
四、维生素42
五、矿物质45
第二节鸭的常用饲料47
一、能量饲料47
二、蛋白质饲料51
三、青绿饲料53
四、饲料添加剂55
第三节鸭的饲养标准及日粮配合58
一、鸭的饲养标准58
二、鸭的日粮配合63
三、配合饲料的分类67
第四章鸭的育种与繁殖70
第一节选种与育种70
一、选择与引种70
二、种鸭的选择71
三、配种年龄及公母配种比例76
四、利用年限77
五、配种方法77
六、鸭的育种82
第二节鸭的孵化87
一、种蛋的选择和管理87
二、鸭的胚胎发育过程91
三、鸭的孵化条件94
四、鸭胚的死亡和生物学照检99
五、鸭的机器孵化过程100
六、雏鸭的管理107
第五章蛋鸭的饲养管理110
第一节雏鸭的饲养管理110
一、育雏季节的选择110
二、雏鸭的饲养管理要点111
第二节育成鸭的饲养管理115
一、育成鸭的特点115
二、育成鸭的饲养方式116
三、育成鸭的饲养管理要点117
四、育成鸭饲养注意事项120
第三节产蛋鸭的饲养管理120
一、产蛋鸭的饲养方式120
二、产蛋鸭的饲养管理要点121
三、放牧产蛋鸭的四季管理122
第六章肉鸭的饲养管理130
第一节商品肉鸭的饲养管理130
一、雏鸭的饲养管理130
二、中雏饲养管理134
三、填鸭的饲养管理137
第二节肉用种鸭的饲养管理140
一、育成鸭饲养管理140
二、种鸭的饲养管理142
三、提高种公鸭受精率的措施146
第七章鸭场、鸭舍和养鸭用具148
第一节场址的选择148
一、地势高燥148
二、水质良好，水源充足148
三、交通方便149
四、鸭场的朝向149
五、其他条件149
第二节鸭场布局150
一、大型鸭场区间划分150
二、区间布局的原则150
三、生产区的布局设计150
第三节鸭舍建筑152
一、鸭舍建筑的要求152
二、鸭舍的类型152
三、饲养密度和建筑面积估算156
第四节养鸭用具157
一、饲养用具157
二、填饲机具159
三、孵化机具160
第八章鸭的疾病防治163
第一节鸭病的诊断方法与控制163
一、鸭病的诊断方法163
二、鸭病的综合预防措施172
第二节鸭常见疾病189
一、鸭瘟189
二、雏鸭病毒性肝炎191
三、番鸭“花肝”病193
四、雏番鸭细小病毒病195
五、雏番鸭小鹅瘟196
六、鸭禽流感197
七、鸭霍乱200
八、鸭沙门杆菌病（鸭副伤寒）203
九、鸭大肠杆菌病204
十、鸭疫里默杆菌病207
十一、啄癖209
十二、鸭球虫病210
十三、鸭绦虫病211
十四、鸭产蛋下降综合征213
十五、有机磷中毒214
十六、黄曲霉毒素中毒215
十七、鸭禽流感继发大肠杆菌病216
十八、鸭瘟并发大肠杆菌病217
附录219
一、家禽养殖生产管理技术规范219
二、肉鸭饲养兽医防疫准则223
参考文献226
近年来，随着社会主义新农村建设的不断深入，我国畜牧业产业化进程逐渐加快，养鸭业也得到迅速发展。科学养鸭就是要以现代养鸭技术武装养鸭业，以科学的经营管理技术优化组合市场资源、技术资源、劳动力资源、种质资源、饲料资源、资金资源和场内设施资源，建立合理的产业结构和科学的生态体系，实现养鸭业工厂化、专业化、专门化、规模化、现代化；以最低的生产成本生产出优质健康养鸭产品，最大程度地满足人们日益增长的对动物性食品的需要，创造最高的经济效益。但随着规模化、集约化以及片面追求缩短肉鸭饲养周期的密集型、快速型养鸭业的不断发展，鸭的疫病、对环境的污染以及鸭产品的安全卫生质量问题也日益突出，已不同程度危及广大消费者的身体健康，势必影响养鸭业的经济效益和可持续发展。为解决密集型养鸭业所存在的一系列问题，多年来，广大科技工作者进行了不懈的探索，通过不断总结经验和广泛深入研究，建立了科学的饲养生产技术、疫病防治技术和管理方式。
为适应养鸭业特别是农村广大养鸭专业户和中小型鸭场的需要，及时推广应用科学健康养鸭的新知识、新技术，笔者收集、整理国内外最新技术资料，并结合多年的科学研究与生产工作经验，编写了《高效养鸭关键技术》一书。
在编著本书时，笔者结合我国养鸭业的生产条件和特点，遵循内容系统、语言通俗、注重实用的原则，汇集了国内外现代养鸭业的新理论、新技术、新方法和新经验，深入浅出地介绍了养鸭的相关理论与方法，力求做到使广大养鸭户读得懂、用得上，同时满足畜牧兽医工作者，特别是养鸭专业技术人员的工作所需。
《高效养鸭关键技术》共分八章，重点介绍了鸭的生物学特性，鸭的主要品种、鸭的营养与饲料、鸭的育种与繁殖、鸭的饲养管理、鸭病防治等内容。第一章至第六章介绍了养鸭基础知识、生产技术和管理技术；第七章介绍了鸭场建设与经营管理；第八章介绍了鸭病防治基础知识和鸭常见疾病，以介绍常见病、恶性、致死性疾病以及对现代养鸭业危害较大的新病为主，同时介绍了一些疾病的鉴别诊断方法及其混合感染的防治措施。
由于作者水平有限，书中难免有不足和疏漏之处，恳请广大读者和同行批评指正。
网友对高效养鸭关键技术的评论
给家里人买的，不知道怎么样
书不错哦，对我的养殖事业有帮助的啦1
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