三联生活周刊·海鲜诱惑(2016年33期)
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三联生活周刊·海鲜诱惑(2016年33期) |
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本期《三联生活周刊》的封面故事:海鲜诱惑
生物多样性一直被认为是一个很难普及的概念,很多老百姓不明白为什么要花大力气去保护它。但在保护海洋物种的问题上,这个看似“高大上”的概念瞬间转化成了一个特别实际的问题:海鲜还能吃多久?
有趣的是,中国人同时又是出了名的爱吃鱼,尤其是海鲜,更是很多中国人的最 爱。据FAO统计,2013年中国人均水产品(包括河鲜和海鲜)占有量高达37.9公斤,比1993年时的14.4公斤增长了150%,相当于每年平均增长5%左右。相比之下,北美和欧洲等发达国家2013年人均水产品消费量为26.8公斤,比中国少十几公斤;发展中国家这个数字为18.8公斤,只是中国的一半。
【目录】
封面故事中国人重塑海洋生态 海鲜诱惑
舟山渔场的兴衰
蓝色沙漠中的猎人
艰难的转型
渔业的未来
海洋的未来
社会时事:“萨德”入韩:“特殊主义”重回东北亚
经济市场分析:高铁永不歇
专访:钢铁,去产能与重组
商业:大众的新能源战略之局
商业:广汽的SUV 破局之道
专题报道“可知我一生儿爱好是天然”
《牡丹亭》:舞台演出史上的“变形计”
400年后的四场梦
文化艺术:谁拍摄了体育?
电影:钟汉良:偶像四十
音乐:“蝎子”未老
设计:弗朗索瓦丝·吉洛:毕加索之后的生活
时尚:对于奥运,他们关心的不只是金牌
思想:你不可以不快乐
书评:如何做一名聪明的病人
书与人:谢默斯·希尼,在诺奖后……
专栏邢海洋:个人“加杠杆”的限度
袁越:为什么女性性高潮这么难?
张斌:“生个孩子,我们一起去里约好吗?”
宋晓军:第四条“红线”才是“实线”
朱伟:韩少功:仍有人仰望星空(2)
朱德庸:大家都有病
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网友对三联生活周刊·海鲜诱惑(2016年33期)的评论
中国渔业及消费现状,读来令人叹息。
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