编辑推荐：这本书精选科学
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编辑推荐：
这本书精选科学松鼠会多位作者的作品，包括色、爱、和、美、宅、酒说、新生、艺术8个主题。在每一章中，各位松鼠们从物理、化学、生物、信息技术、音乐等不同的学科视角出发，用专业化的知识、通俗化的语言对主题展开了别开生面的诠释，从颜色的味道到基因与爱情的关系，从护肤品、保健品中隐藏的秘密到寒武纪“生命大爆发”……呈现在你面前的是一个剥去了严肃外壳之后的异彩纷呈的浪漫科学世界。
作品简介：
X射线分析发现兵马俑上的蓝色颜料并非埃及蓝的“后代”，主要组织相容性复合体决定了一个女人会不会爱上一个男人，非主流的自平衡地球控制理论点出了和谐二字的精髓，计算机和进化论比化妆品更能决定一张脸美不美，宅男遇见媳妇的几率大小取决于是否身处德西特时空，有人会因为拥有灵敏的味觉而不喜欢喝酒，宇宙中正在发生和已经发生的恒星核反应为新生命到来提供了可能，放弃种种玄学信仰之后用逻辑来研究艺术就是一种顺理成章的尝试。科学松鼠会那些充满文艺情怀的理工博士们，在一年里用八个关键词写就了一本作业，为你呈现这个既有理性之冷酷又有感性之浪漫的世界。
作者简介：
科学松鼠会是一个科学传播公益组织。他们的理想是像松鼠一样打开科学的坚硬外壳，将有营养的果仁剥出来，让更多人能领略科学的美妙。成员包括来自国内外各院校的一线科研工作者，以及来自《南方周末》《环球科学》《新发现》《新京报》《冰点周刊》等媒体的科学记者、编辑。目前已经推出过《当彩色的声音尝起来是甜的》《吃的真相》和《一百种尾巴或一千张叶子》等科普畅销书。
果壳阅读是果壳传媒旗下的读书品牌，秉持“身处果壳，心怀宇宙”的志向，让科学以真实而优雅的姿态，将它的智识、妙曼、多变、幽默、宽容展现在大众眼前。
目录：
作者介绍
内容简介
序想想就很爽
色
卷首语不忘注视那平凡深邃
物的彩色智慧
照亮细胞的荧光蛋白
神秘中国色
哪种颜色味道好
没有颜色的奇妙世界
彩色花纹背后的秘密
你看,你看,色彩的表情
音有相,色无形
爱
卷首语爱以及爱的对面
朱丽叶的生理周期
花花事
基因决定我爱你
爱情三问
我要我们在一起
完美爱人进化论
和
卷首语冷的浪漫和求的姿态
来自金星的和谐
老板,来份淘气味的
跟我和一曲Accapella
雏菊世界:用尽想象去远游
美
卷首语科学美丽时尚周
护肤品的大小把戏
胶原蛋白美容与院墙上的画
皮肤,可否漂得白
卸妆之后的螺旋藻
计算机计算机,谁是最美的女人
文身,危险时尚美
进化美女
宅
卷首语“宅”流行
宅人的食谱不等式
宅男娶媳妇和时空曲率的关系
大宅门里探究竟
实验室里的宅生物
宅族性幻想分析
酒说
卷首语酒瓶子里做道场
来杯秸秆鸡尾酒
动物瘾君子
酒酿家庭装
谁能千杯不醉
穿过我的神经的我的酒
新生
卷首语被遗忘的荣耀
光和热,你好哪一口
动物如何“坐月子”
生命大爆炸
我们都是星星的孩子
艺术
卷首语让科学松鼠和当代艺术互动起来
把根留住
发达数字时代的抒情诗人
摄人魂魄的雕刻
雪花史
所以然,之后的然
精彩试读：
我们经常听到语重心长的忠告：食品、饮料中的颜色除了增加视觉刺激，没有任何别的意义，外加的色素倒是可能有害健康，千万要小心。不过，至少对于很多人来说，食品中的颜色还真不是别无一用。许多靠折腾颜色谋生的科学家告诉我们：食品中的颜色会改变我们尝到的味道。
一个早期的经典实验是在1939年发表的。那个时候白巧克力还不常见，测试者弄了些常规的牛奶巧克力和白巧克力让人品尝。先把被试的眼睛蒙上，结果所有的被试都说两种巧克力味道一样。然后又让他们看着品尝，结果以前没有吃过白巧克力的6名被试都认为两种巧克力味道不同，其中有4个人认为白巧克力“奶味更浓”，其他两人认为白巧克力“巧克力味更淡”。只有一个以前吃过白巧克力的被试认为在两种情况下味道都没有区别。从科学研究的角度来说，这个实验多少有点“山寨”。不过后来有许多人做了许多规模更大、设计更精细的实验来考察颜色对味觉的影响，结果表明，至少有相当大一部分人对于味道的感知会受到颜色的影响。
这个结果会产生一个猜想：如果某种颜色让我们觉得同样糖浓度的东西“更甜”，或者同样盐浓度的东西“更咸”……是不是就可以利用色彩来减少这些东西的使用量，而依然享受到同等的口福呢？
如果你有足够的好奇心又愿意动手，我可以帮你设计一个相当专业的“山寨实验”方案：配制浓度分别为2%、5%、7.5%和10%的蔗糖水，分别作为甜度为2、5、7.5和10的标准，然后在同一浓度的蔗糖水中加入不同的食品色素，这样你就有了4种不同浓度的糖水，每种浓度的糖水又有不同的颜色。让别人蒙上眼睛品尝，然后跟标准甜度作比较，评定出甜度，看看不同颜色、相同糖浓度的水尝起来甜度是否相同。然后，睁开眼睛，再来一遍，就可以知道每个人的味觉如何受色彩的影响了。你还可以用同样的实验来测试颜色对盐、醋、黄连以及其他具体的食物的影响，不过要注意浓度，比如说，你要是尝5%的盐水，咸着了可别找我——对盐水而言，0.2%和1%的咸度就可以分别定为2和10了。
网友对冷浪漫·果壳阅读的评论
很喜欢松鼠会的风格,希望在这个纷繁的世界里我们不要失去了发现新奇的眼睛和心态
如果你比较有好奇心，并且喜欢横向阅读，可以尝试看看此书。如果喜欢深度阅读，这本书对你的价值就大打折扣了。
说实话，这本书看了是比较让我失望的。或者是我期望太高了。
科学松鼠会给我的印象是“谣言粉碎机”，是严谨、科学、权威。但是这本书没有编好。比如：
一、有很多重复内容，这一点编辑应该进行细致处理的。
本书分为色、爱、和、美、宅、酒说、新生、艺术八个主题，且不说主题之间没有关联性，单看每个主题下的文章，不同文章之间有很多重复内容。
比如《美》中的《计算机计算机，谁是最美的女人》和《进化美女》都讲到平均脸；辣椒的色彩和辣椒素对动物的吸引性问题，至少在两个地方出现过，而且整段文字基本相同；音乐中的泛音问题至少在两个地方出现过，而且都是名词解释性质的。
二、文章风格不同，有的通俗易懂，有的过于科普。
这本书本来是汇编，出现这种问题也是情理之中，其实是可以多添加一些编辑元素的。前面几个主题文章写得还比较通俗易懂，文字起码都是用短句，而且尽可能减少术语。我就想问问《宅男娶媳妇和时空曲率的关系》有几个看懂的？
不知道是不是我艺术细胞太少，还是看到最后有点失去耐心了，最后一个主题《艺》的文章感觉吸引力下降一个档次。
三、同一个主题下文章扎堆，不够多元。"rest":"<br /> 瞧我这吹毛求疵的坏毛病。该打！先抑后扬，求高抬贵手。<br /> 比如《美》这个主题中，一共七篇文章，前三篇全部是和皮肤相关的，而且都是“粉碎谣言”性质的。《宅》中，虽然每篇文章内容各异，但是《实验室里的宅生物》是怎么混进来的？（虽然这篇文章还算有趣。）<br /><br /> 虽然有种种不是，但是还是让我学习到不少好东西。比如“神秘的中国紫”，“水母的荧光蛋白”“淘气味的馄钝”，“平格拉普岛上的黑白世界”等等。有些是第一次听说，确实增加了知识面，有些是释疑多年的困惑，有些则是开拓了脑洞。<br /> 有收获，就要感谢！<br /> 感谢科学松鼠会带给我们这本书！"
好喜欢松鼠会啊！
好喜欢他们的文笔啊！谁说理科生就木木了？！闹那样啊，多有趣又实用的书啊！强推~~~
之前就看过科学松鼠会的其他书，所以一看到这本新书就买了。果然没有让我失望，比之前的几本书更好看，或者说更像书，开本很舒服，印刷也不错，推荐~
因为喜欢科学松鼠会这么一群特立独行从不装殿堂装高深冷傲的人。还要求什么呢。一本书能让你轻松读下来，有些趣味，也很好。呃，这本读了后确实就没有什么大感觉和记忆了。不过也不错。
速度非常快的说，昨晚12点前下的单，今天下午就到了。。。而且，书里有四张色卡，很惊喜，差点就被好友给独吞了啊O(∩_∩)O哈哈~
选题不知如何选的，很没有意思。文章也良莠不齐。还是看博客和微博有意思。
其实这本书都很有喜感，很好的科普读物
真心连一星也不想给，kindle版居然一幅插图都没有！
如果下一本松鼠会的书还是这个样子那我是坚决不会再买了！
对于我这个非专业人士而言，我觉得这是一本很棒的科普类读物！通俗易懂，起到的就是传递知识给那些非专业人士的作用
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