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于康:吃好每天3顿饭(营养专家于康为您解读"吃的秘密")

2017-03-03 
作者营养专家于康为您解读
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于康:吃好每天3顿饭(营养专家于康为您解读"吃的秘密") 去商家看看
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于康:吃好每天3顿饭(营养专家于康为您解读"吃的秘密")

作者营养专家于康为您解读"吃的秘密"不忽悠某一种食材的养生功效,不歪曲食物本身的科学常识,不夸大某一种食材的保健作用。简而言之,绿豆没有那么神,大蒜也没有那么狠!引领读者从纷纷扰扰的养生杂谈中回到大众健康的根本:吃好每天三顿饭。回归食物的营养这一健康的最本源,吃好饭,吃对营养选对食材,远离常见病。


作者于康,北京协和医院临床营养科,主任医师、教授。北京电视台《养生堂》《身边》栏目、中央电视台《健康之路》栏目、河北电视台《读书》栏目特约专家;《中华临床营养杂志》副主编、卫生部营养标准委员会委员、中华预防医学会肠外肠内营养学分会委员、中华预防医学会健康评估与控制专业委员会委员、中国医师协会健康管理及健康保险专业委员会常务委员,多年来从事临床营养支持、治疗与学术研究工作,擅长营养风险筛查、营养评定以及糖尿病、肾脏病、痛风症,外科手术,妊娠糖尿病等各类疾病的营养治疗和肠内营养支持。在中国核心医学期刊以及国际会议上发表学术论文80余篇,参与28部学术专著的编写工作,出版科普作品百余部。先后获得日本外科代谢和营养学会青年研究奖、中国营养学会肠外及肠内营养研究成果奖、北京协和医院优秀论文奖、中国协和医科大学优秀教师奖、中国疾病预防控制中心全民健身活动优秀工作者奖、北京市东城区健康促进工作者奖等。

网友对于康:吃好每天3顿饭(营养专家于康为您解读"吃的秘密")的评论

既有数据和科学理论作支承,又结合生活经验。既不过于高深难懂,又不是毫无根据凭经验乱说。还介绍了各种常见食物的营养价值和注意事项,非常实用

虽然有些内容在本书中有重复,但是总体就是跟着公共营养师的内容在走。很靠谱的一本书。 实在,通俗易懂。很有操作性。不错。

给老妈买的,她说内容挺好的。但我个人觉得纸质一般。
可以考虑入手。

内容很好,就是和以前的作品有重复的内容。

只有爸妈才会信的保健书,,

电子书,也不贵,有空翻翻看,之前看到过于老师上养生堂讲座,感觉说的挺有道理,于是自己也买来看看他的书啦!

每天的吃饭是非常重要的事,这本书通俗易懂,知道我们日常要摄入哪些营养素,有哪些东西吃不得。

其实都是电视节目里说过的内容,为了更好记住,特意买了书,让自己更健康!P.S.字好大

书买回来后,还没看,正好电视台在放于康老师的节目,比较喜欢于康老师,很喜欢这本书

本来就是冲着专家于康的名字而购买的。看书后觉得:好!值得一看。有参考价值。

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