食鲜录:老苏州的味道

《食鲜录:老苏州的味道》主要包括雨朝拾菌、苏帮菜之说、太湖萝卜、笋之絮语、拆燉、清香飘逸的豆芽菜、品吃菜笕正当时、秃黄油、苏州的三大“黄焖”菜、震泽鲫鱼、与“水八仙”长相守、常熟蒸菜、苏州人吃虾、苏州的那块排骨等内容。

网友对食鲜录:老苏州的味道的评论

不错，此书最为主要地突出了苏州菜肴的文化品位，很吸引人

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