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食材养生速查手册 |  |
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食材养生速查手册 | |
出版日期: 2013年7月1日
本书按中国普通家庭日常饮食习惯，按食物种类分章介绍了约200种经常食用的食
材。每种食材按：别名、养生功效、营养分析、选购技巧、适宜人群、饮食宜忌、加工
与储藏、保健菜例，8个读者最关心的方面做了详细的介绍。可以说本书的实用性大大超
越了同类产品，避免了同类图书食物品种多但买不到菜，容量大但用不上的误区。
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