| 商家名称 | 信用等级 | 购买信息 | 订购本书 |
 |
 |
西餐大厨成长记录:我在烹饪学院学到的101件事 |  |
 |
|
西餐大厨成长记录:我在烹饪学院学到的101件事 | |
出版日期: 2013年1月1日
《西餐大厨成长记录:我在烹饪学院学到的101件事》解答了101个西餐烹饪中的关键问题，从西餐基本知识的解疑，到西餐烹饪技巧的点拨，从西餐厅管理的指导，到厨师职业生涯的启迪，以图文的形式，诙谐的语言，将一位西餐大厨所要面临的繁杂问题转化为卡通式的图解思考，将作者对烹饪事业的感悟轻松地表现出来，丝毫不枯燥，反而十分有趣。
喜欢西餐大厨成长记录:我在烹饪学院学到的101件事请与您的朋友分享,由于版权原因，读书人网不提供图书下载服务
