出版日期: 2013年7月1日
《邓明琴与中国草莓》是为纪念我国著名的草莓专家邓明琴先生90华诞编写的。全书分为5篇，收录了邓先生的主要论文，介绍了邓先生的主要成就和工作经历，摘录了邓先生不同时期的珍贵照片，收录了部分弟子的短文，同时还介绍了邓先生的弟子、全国部分草莓（果树）专家的简历。
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