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转基因作物与我们的生活 |  |
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转基因作物与我们的生活 | |
出版日期: 2011年8月1日
《转基因作物与我们的生活》是国家自然科学基金科普项目“关注转基因作物与食品安全”的研究成果。内容分为4章：第1章“认识转基因作物”，重点介绍转基因作物的研发历程、特点、功能和丰富多彩的类型；第2章“转基因作物的研发与产业化”，重点介绍国内外转基因作物的发展态势及对未来经济社会发展（特别是农业发展）的意义；第3章“转基因食品的安全性”，重点介绍转基因食品安全评价的内容、转基因作物的审批程序以及对有关安全性热点问题的认识；第4章“基因与转基因技术”，重点介绍基因、转基因技术的一些基本知识。
《转基因作物与我们的生活》是一本面向大众的科普读物，适宜于有一定文化基础、对转基因知识和相关问题感兴趣的各类人群阅读，也可以作为学生开阔科学视野的课外读物。
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