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蒋公狮子头(官邸秘传40道私房大菜) |  |
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蒋公狮子头(官邸秘传40道私房大菜) | |
发售日期: 2012年11月6日
《蒋公狮子头》内容简介：出身名门望族又嫁入豪门的严裘丽，承袭了那些堪称美食艺术品的中国江浙传统菜式，在对民国往事的回忆中娓娓道来，从选材、料理缘由到工夫火候，严裘丽女士都带着极其讲究的态度来讲述。四十道经典的私房菜，让我们窥视到了昔日豪门家宴餐桌上的奢华和不凡气度，也为烹饪者对食物怀有的敬畏之心而感动。
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