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寻味广东丛书:寻味广州?广州美食地图 |  |
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寻味广东丛书:寻味广州?广州美食地图 | |
发售日期: 2013年9月5日
《寻味广东丛书:寻味广州?广州美食地图》点评了广州及周边近100家餐厅和大小食肆。这种点评不是人云亦云泛泛而谈，而是高浓度的亲尝体验，有针对有范围的推介。此外，作者还对岭南美食进行挖掘研究，列出一批具有标志性的美食作为广州名片，配合大量活色生香的美食图片和一批描绘街头美食的温馨漫画，作者把自己的心得、对美食的感悟和盘托出，勾起我们遥远、甜蜜的舌尖记忆。
怎么“吃透”一座两千多年的城市？请跟庄臣走。一位有着30年试吃经验的资深老饕，电视、报纸、杂志“三栖”美食家，凭借一股大快朵颐的热情，在琳琅满目的食林中穿梭，登高楼窜小巷，既不放过高级别的大店名门，更注重寻找偏于一隅喧嚣之外的美食隐蔽乐园，让星级餐厅与穷街陋巷的美食珠玉纷呈，济济一堂。为了让大家吃得更靠谱更舒心更无遗漏，庄臣给广大食客推荐了“我最喜爱的餐厅”、“特色粤菜”、“外邦菜”、“异国菜”等，精准描绘一幅广州觅食地图，为各方食客同道指点迷津。
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