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游戏中的科学(修订版) [平装] |  |
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游戏中的科学(修订版) [平装] | |
![游戏中的科学(修订版) [平装]](http://img.reader8.net/uploadfile/2013/1213/20131213052624794.jpg)
★ 《游戏中的科学》荣获首届国家图书馆文津大奖、《科学时报》年度科普佳作奖、第七届深圳读书月优秀青少年读物！
★ 德国最经典的青少年科普读物，畅销45年，风靡美国、英国、法国、西班牙、芬兰、印度、日本、韩国等22个国家!
★ 新版定价不变，内容更准确、更生动、更美观。
《游戏中的科学》与一般的科普书不同，它让所有的人都可以动手参与，不管是父母还是小孩，老师还是学生，在游戏中学习科学，在实验中收获乐趣，既让孩子长了知识培养了动手能力，又轻松快乐，我愿意推荐给每一个家庭和中小学校，大家都来读读这本书！
——中科院院士、北京师范大学前校长、教授 王梓坤
《游戏中的科学》内容涉及数理化、天文、地理、生物各学科领域，分20多个专题，400多个项目，图文并茂、引人入胜，可读性强，可操作性强，能使孩子在不知不觉中接受科学的熏陶，潜移默化；在幼小的心灵中播下科学的种子，必将发芽、开花、结果。
——中国科技馆馆长 王渝生
这些有趣的科学游戏，许多是历史上科学大师们当年做过的经典实验，有些是最近新发现的自然现象，还有一些是生活味十足的科学趣事。做这些游戏的时候，人们会陶醉在科学之中，也许会萌生新的科学构想。
这本难得的书可以作为以科学休闲的读物，使忙碌的人生小憩片刻，享受一把探究的快乐。书中的实验安全、简便、形象、直观，结果常常出人意料，每个游戏都有丰富的科学内涵，使人津津乐道，举一反三。它们可以作为中学和小学科学教育的基本素材，成为物理、化学、生物和数学课生动有趣的实例。书中列举的妙趣横生的实验，可以作为我国基层科技馆的展品，以它为蓝本，能够以非常少的资金投入建设公众喜爱的科学乐园。
——中国科协常委、北京市科协副主席 张开逊
创新是民族的希望，使子女成为具有创新精神的一代更是所有父母的愿望。而创新意识应从小培养，让孩子在“做中学”，在活动中体验，从而学会观察，学会发现，学会思考，进而创新。而《游戏中的科学》恰恰为老师和父母提供了丰富的素材，可以帮助孩子在游戏中学习科学，在实验中收获乐趣。作为一名教育工作者，我清楚地知道孩子获取知识的渠道不仅仅在课堂，也不仅仅在课本，丰富的课外阅读，有趣的实验活动更有益于学生积累知识，增长才干，而这本书，集知识学习与游戏及动手实践为一体，有利于学生学习成长。
——光明小学校长、特级教师 刘永胜
长期以来，不论是在家庭教育中还是在学校教育中，家长和教师在学生面前总是以权威自居，家长与孩子之间、教师与学生之间很难沟通。虽然也有一些家长和教师开始有与孩子平等交流、相互学习的愿望，但是他们不知从何下手。《游戏中的科学》为这些家长和教师创造了相互沟通、交流、学习的条件，通过家长与孩子、教师与学生共同完成一个个实验，孩子们将对科学实验产生兴趣、增长知识，同事家长和教师将在实验中发现孩子的长处，从另一个方面更加深入认识和了解孩子。
总之，这些实验将为家长与孩子、教师与学生沟通提供一个个有趣的话题。父母与孩子、教师与学生、学生与学生在游戏中学到科学、在游戏中互相了解，在游戏中增进情感，在游戏中共同进步。
——北京教科院基础教育教学研究中心主任 梁威
从辛亥革命前后有人提出“科学大众化”、“科学下嫁”运动，至今已百年，中国的科学普及及事业经历了多次高潮低谷。在今天的市场经济大潮中，科普如何与时俱进，我认为娱乐经济中至少因改有科普一席之地。我们需要好玩的科普。孩子们更需要好玩的科学实验，好玩才吸引动手，动手才能汲取知识……娱乐科普更符合我们的国情，在我国中西部没有科学场所的地区，花费不多，只要一册《游戏中的科学》在手，就能让每一个孩子享受到科普。
——北京科技记协 理事长 黄天祥
作者：汉斯?尤耳根?普雷斯 译者：王泰智 沈惠珠
天文类
把太阳的图像请到家/001
树荫下的小太阳/002
做个简易日晷/002
再做一个迷你日晷/003
世界时间钟自己也可以制作/003
用植物做试验
自动人工灌溉/005
玻璃杯中的雨/006
植物的向光之路/006
曲线生长/007
渗透压力/007
用渗透压力做游戏/008
雨中的樱桃/008
桦树的水分/009
阳光下的生命/009
双色奇花/010
白杨树叶的脉络/010
化学类
密写墨水其实很简单/011
来自橡树的墨水/012
复制报纸图片的简易办法/012
变色魔术/013
会燃烧的方糖/013
燃气管道/014
燃烧的铁/014
无火焰的燃烧/015
灭火器/015
遥控点火/016
电流
被损坏的金属/017
土豆电池/018
来自金属的电流/018
做一个电磁铁/019
莫斯电码发报机/019
石墨导体/021
迷你麦克风/021
磁误导/022
自行车上的电路/022
静电现象
带电的气球/023
相吸和相斥/024
会喷射的大米爆米花/024
自来水会拐弯/025
胡椒粉和盐如何分离/025
电蛇/026
电跳蚤/026
简易测电器/027
电球游戏/027
没有危险的高压电/028
小闪电/028
磁 力
地球的磁力/029
磁力测试/030
会动的铅笔/030
磁力线图像/031
做一个水罗盘/031
磁鸭子/032
向极性/032
空 气
潜水钟罩/033
封锁空气/034
报纸上的空气压力/034
拐弯的风/035
贝努利定律/035
被俘虏的乒乓球/036
空气的张力/036
瓶式晴雨计/037
降落试验/037
反射的小纸球/038
硬币作为活塞/038
不怕风暴的硬币/039
火柴升降机/039
风动火箭/040
风中的陀螺/040
热/冷/冰
瓶式温度计/041
连在一起的玻璃杯/042
风力探测仪/042
水中的硬币/043
墙壁上的风/043
气垫效应/044
喷气船/044
漂浮的水滴/045
不一样的热导体/045
能够伸延的金属/046
闻一闻硬币的味道/046
水中的火/047
小冰山/047
冰的爆发力/048
不同的结冰时间/048
纸做的锅/049
自由飘拂的小气球/049
钓冰块/050
爆裂的石头/050
流体试验
水龙头下的珍珠链/051
水丘/052
漂在水上的金属/052
被破坏的水膜/053
软木片爬水丘/053
排水试验/054
松弛的附着力/054
把水打个结/055
分子的力量/055
飘在空中的水/056
葡萄粒之舞/056
带弹性的肥皂泡壁/057
用肥皂当动力/057
不透水的孔洞/058
阿基米德定律/058
平衡的问题/059
钓鱼时遇到的问题/059
你的拳头有多大？/060
物体在水中的重量减轻了/060
神秘的水平面/061
水中的鸡蛋/061
做一艘微型潜水艇/062
活泼的潜水球/062
风向决定水温的变化/063
来自下面的压力/063
和水做游戏/064
分子的力量
水迹的延伸/065
撕报纸试验/066
纸绳的拉力/066
会爬的液体/067
纸做的睡莲也会绽放/067
神奇的气泡/068
让水倒流/068
被截断的水管/069
一片积水的力量/069
硬币陷阱/070
气象站/070
重心和重力
中了魔法的纸盒/071
会玩平衡的纽扣/072
热点/072
会飘拂的蝴蝶/073
会表演平衡的小丑/074
称信件的天平/075
蜡烛跷跷板/076
平衡杆/076
稳固的自行车/077
寻找重心/077
神奇的平衡/078
会保持平衡的针/078
惯 性
鸡蛋陀螺/079
鸡蛋的惯性/080
塔中的宝藏/080
坚定的铅笔/081
被切开的苹果/081
有用的惯性/082
气体的惯性/082
技术力量游戏
纸桥/083
蛋壳的稳定性/084
把香烟打个结/084
神奇的线轴/085
切不断的纸/085
不断增加的摩擦力/086
千百根杠杆/086
旋转的玻璃弹球/087
变形的金属/087
有弹性的冲击/088
声 音
发声的酸奶杯/089
水风琴/090
会唱歌的玻璃杯/090
纸膜/091
传音至耳朵的导线/091
低音笛子/092
高音和低音/092
光
看不到尽头的景象/093
光线在镜中的行走距离/094
幽灵之火/094
道路上的小海市蜃楼/095
不透明的车窗/095
小魔术：硬币被水给“融化”了/096
月晕是怎么形成的？/096
做一个万花筒/097
反光的针头/098
影子游戏/098
会弯曲的光导体/099
银色的指纹/099
三维图像的秘密/100
译码机/100
被俘获的光/101
穿透毛玻璃的目光/101
折断的铅笔/102
被缩短的调羹/102
可见的气旋/103
光的游戏/103
波纹干扰图形/104
阳光聚合器/104
太阳涡轮机/105
光线风车/106
环形彩虹/107
太阳光谱/107
羽毛中的光谱/108
彩色陀螺/108
眼中的灰尘/109
发抖的闪电/109
神奇的放大/110
月球火箭/110
用火画图/111
红色的瞳孔/111
眼睛里的光栅/112
影片中的车轮/112
电视陀螺/113
光扇/113
电影效应/114
拼图效应/114
古堡幽灵/115
鱼缸中的金鱼/116
颤抖的布丁/116
错 觉
幽灵气球/117
手掌上的洞/118
消失不见的小兔/118
难以估测的距离/119
一心不能二用/119
感官上的错觉/120
书写错误/120
零钱的问题/121
骗人的硬币/121
反应时间/122
触觉试验/122
弯曲的道路/123
误导的圆圈/123
活动的图画/124
水车/124
疯狂的字母/125
神奇的螺旋图案/125
骗人的旋转/126
几 何
用三角测量距离/127
用光反射进行测量/128
方块中的球体/128
实用几何学/129
死角/129
寻找圆心/130
用平面做成球体/130
计算一个圆圈/131
计程器上的问题/131
拐弯技巧/132
手表可作罗盘用/132
各式各样的机械运动
缆车的原理/133
推小车遇到的问题/134
可以变化的车轮直径/134
拉爬犁的力量/135
相反的力量/135
拱形的墙/136
火车里的惯性定律/136
自然现象和技术
闪电和雷鸣/137
植物的汁液可以导电/138
危险的跑动电压/138
手中的避雷针/139
玻璃瓶中的水雾/139
雾化和冷凝/140
在水垫上滑行/140
空气中的升力/141
空气的重量/141
测高仪/142
静止的空气/142
活的气压表/143
气压和流体/143
隧道里的压缩空气/144
面向太阳/144
家中和花园里
软鸡蛋/145
天生的工具/146
鸡蛋中的旋转结构/146
蛋中的空气/147
关于燕子/147
文明共栖鸟类/148
气候标志/148
猎场/149
逃离文明的鸟类/149
聪明的山雀/150
为小鸟们搭建一个家/150
在空中生活的鸟/151
来自森林的客人/151
对鼹鼠的监视/152
鼹鼠陷阱/152
嗅觉灵敏的掘土大师/153
藏起来的坚果/153
原始本能/154
闪光的眼睛/154
猫和狗为什么有时要吃草/155
动物之间的互助/155
蚯蚓的本能/156
五彩缤纷的蜗牛外壳/156
蜗牛的甜食/157
蜗牛的速度/157
自然的保护/158
昆虫与花朵的颜色/158
为蝴蝶准备的诱饵/159
手指上的蝴蝶/159
天然的花园肥料/160
银色天社蛾的保护色/160
伪装和警告/161
迷途的蝴蝶/161
雪中的蝴蝶/162
蚂蚁洞穴中的共生现象/162
蟋蟀警卫/163
“金眼睛”/163
毛虫猎手/164
叶虱的天敌/164
让苍蝇复活/165
冬天的苍蝇/165
危险的苍蝇/166
苹果里的虫子/166
榛子里面的声音/167
剪裁出的孵化巢/167
会飞的蜘蛛/168
马蜂的建筑材料/168
花园里的培植试验/169
压力造成的稳定性/169
花园里的爆裂/170
蚁路边上的堇菜/170
田野和草原
喷射毒汁的植物/171
斗篷草上的珍珠/172
月见草开花/172
树枝堆中的生命/173
柳树头木林的秘密/174
牧场上的斑迹/174
帮助刺猬/175
保护小兔子/175
野兔的育婴室/176
野兔洞口的冰霜/176
兔子的狡诈/177
逃跑的方向是山坡/177
藏匿在雪下/178
野兔(hare)还是野家兔(rabbit)?/178
罗盘植物/179
带犄角的蜜蜂/179
自我控制的生长/180
泡沫房屋/180
捉虫鸟/181
白鼬的变色/181
雪中的迷宫/182
鸟类的飞翔声音/182
春天的凤头麦鸡/183
遭恨的灰林/183
商队/184
给毛毡苔点儿奶酪/184
灌木和森林
动物的警报系统/185
乌鸫的语言/186
森林中的信号/186
筑有围墙的啄木鸟巢穴/187
夜里的诱叫/187
猫头鹰的食物残余/188
鸟类的睡姿/188
灌木中的幼橡树/189
插在荆棘上的猎物/189
一个自然法则/190
一棵树的生命历程/190
云杉还是冷杉？/191
空树中的生命/191
养料的循环/192
缠绕树木的蔓藤/192
树木的重心/193
落叶的原因/193
树木的弯刀形树干/194
雪漏斗/194
共生现象/195
金龟子起飞/195
草丛中的猎手/196
沙土中的陷阱/196
橡树叶上的虫瘿/197
一只昆虫的足迹/197
六月的闪光信号/198
闪光的痕迹/198
怕羞的酢浆草/199
会爆炸的果实/199
空气纯净的标志/200
地衣的年龄/200
站成圆圈的菌类/201
孢子图像/201
引火多孔菌的秘密/202
森林中的共生现象/202
颜色测验/203
蚂蚁的长途运输/203
林中沐浴/204
小松鼠收藏蘑菇/204
榛子外壳上的洞孔/205
树皮上的信号/205
洞穴中的秘密居民/206
野猪沐浴/206
犄角小常识/207
被咬噬的犄角/207
云杉球果上的喙痕/208
被咬噬的云杉球果/208
河流、湖泊和海洋
水下放大镜/209
水滴显微镜/210
滑冰者/210
四眼甲虫/211
蜻蜓和兵草/211
一只蜻蜓的诞生/212
蚊虫的婚礼/212
池塘里的强盗/213
水下房屋/213
步行过池塘的蜘蛛/214
梭鱼的迁徙/214
池塘中的音乐会/215
池塘中产卵/215
鱼缸中的刺鱼/216
保卫领地/216
成排的蚌壳/217
芦苇上的巢穴/217
来自北方的客人/218
保护后代/218
水鸟的御寒/219
冰中的蜗牛壳/219
污泥中的天然气/220
水中的压力波/220
海滩和岩石
被磨损的树木/221
风中的鸟类/222
飞行中的气象预报/222
解开北海浅滩怪声之迷 /223
海底的管道/223
甲壳类动物的方向感/224
海滩收藏品/224
海中菜类/225
海星分裂/225
海盗钻的孔/226
被钻透的石头/226
闪光的大海/227
一段历史的显现/227
冲上岸边的“海醋栗”/228
落潮时捕鱼/228
河边的发现/229
海绵也会钻孔/229
海底的海胆/230
化石收藏品/230
已经灭绝的墨鱼/231
腕足类动物的化石/231
燧石中的海胆/232
来自大海的“箭石”/232
火山石/233
花岗岩的演变/233
被研磨的石头/234
闪光的石头/234
青少年朋友们，你可知道怎样用火柴点燃铁丝？如何将胡椒粉从盐堆里分离出来？为什么鸟睡觉时不会从树上摔下来？怎样用手表判断方向……答案就藏在《游戏中的科学》，现从书中摘录6则游戏，让我们一起动手开始做游戏吧！
游戏选登
▲游戏72．水中的硬币
把少许水倒入盘中，放入一枚硬币。怎么才能把硬币取出来，而手既不许接触水，又不能把水倒出来，怎么办呢？
材料或道具：盘子、玻璃杯、硬币、纸片、火柴
实验操作：把一张纸片点燃，放入玻璃杯中，把杯子倒放在盘子里硬币旁边。玻璃杯中的水开始上升，最后全部进入杯中，取出了硬币（动脑筋仔细想一想，为什么）。
科学原理：纸片燃烧时，部分被加热而膨胀的空气从杯中溢出。杯子倒放后，因缺氧使火焰熄灭，杯中的气体冷却，因而压力下降；为保持气压平衡，外面具有正常大气压的空气想进来，于是把盘子中的水挤进杯中。
注意事项：注意用火安全，8岁以下儿童请在家长指导下进行实验。
▲游戏97．飘在空中的水
怎样让水飘在空中，不落下来？
材料或道具：玻璃杯、平塑料盖
实验操作：把一只玻璃杯灌满水，用一个平的塑料盖盖在上面。按紧盖，把杯子一下倒转过来。把手拿开，塑料盖却贴在杯子上，挡住了杯中的水流出。（动脑筋仔细想一想，为什么）
科学原理：在一只10 厘米高的杯子里，水对塑料盖每平方厘米产生的重量为10克（因为一立方厘米的水重一克）。而盖外面的空气对每平方厘米的压力却达1000克。它比水的重量大许多倍，因而死死顶住了塑料盖，既不让空气进入，也不让水溢出。
▲游戏127．热点
材料或道具：厚瓷茶杯、软木瓶塞、火柴、叉子
实验操作：用一根火柴插进一个软木瓶塞的末端，在瓶塞的两侧插入两把叉子（略成角度）。然后把火柴放在一只厚瓷茶杯的杯沿上，让所有这些物件在上面保持水平平衡。如果把火柴点燃，会怎么样？这些物件会掉下来吗？（动脑筋仔细想一想，为什么）
科学原理：只要有重心支持，任何物体都会保持平衡状态。由于叉子的弓形状态，使其重心正好处于杯沿位置。如果你点燃火柴，它只能燃烧到杯沿。然后它就会由于瓷器的良好导热性能而熄灭，平衡仍会保持下去。
注意事项：注意用火安全，8岁以下儿童请在家长指导下进行实验。
▲游戏54．潜水钟罩
有没有办法让一块放在水里的手帕不被水浸湿呢？
材料或者道具：手帕、玻璃杯
实验操作：办法是把一块手帕紧紧塞在一只玻璃杯底部，然后把杯子倒过来朝下放入水中，而手帕却没有湿（动脑筋仔细想一想，为什么）。
科学原理：空气虽然是无形的，但它却是由细小的颗粒组成。倒过来的杯子里仍然有空气，它阻挡水进入杯中。然而，如果杯子入水更深，就会发现，还是有一些水进入杯子。逐渐增高的水压，压缩了杯中的空气。
实际应用：知道吗？供水下作业的潜水钟罩和沉箱，就是这个原理起作用的。
▲游戏90．漂在水上的金属
材料或者道具： 大碗、小金属（大头针、硬币等）、叉子、吸墨纸（也可用一小块报纸）
实验操作：把一只大碗装满自来水。把小金属物件放在一块吸墨纸片上，然后用一把叉子，小心地把它们一起放入碗中。过一会儿，吸满水的吸墨纸沉入水底，但小金属物件却漂浮在水上（动脑筋仔细想一想，为什么）。
科学原理：由于金属重于水，照理说金属物件也应下沉。但它们却被一层薄薄的水膜所承载，它的形成，是由于水面的水分子相互吸引的力量（即表面张力）大于水的重量。用一个小肥皂刷往水中一碰，表面张力被破坏，漂浮试验宣告结束。
▲游戏118．纸做的睡莲也会绽放
材料或者道具：平滑的纸、彩笔、一盆水。
实验操作：将一张平滑的纸剪成一朵花，用彩笔涂上颜色，然后把花瓣向里折叠。把这朵纸睡莲放入水中，你就可以看到花瓣以慢镜头的速度向外绽放的景观（动脑筋仔细想一想，为什么）。
科学原理：纸的主要材料是植物纤维，即极细的管道。通过分子间的相吸，水就会渗入这种所谓的毛细管中。纸开始膨胀，就像是凋谢植物的花朵放入水中那样，这朵纸做的睡莲的花瓣也会竖立起来。
书中提供的400多个小游戏，家长和老师可以根据实际情况选择一些来练习，并给孩子一定的指导和帮助，也可以跟孩子一起做，如果条件具备，由孩子独立完成更好。
当然了，如果老师能够组织一场场别开生面的“游戏秀”，那效果和气氛就不可同日而语了。不妨想象一下，在老师的鼓励下，孩子们纷纷登场亮相，拿出自己的绝活，像哈利?波特那样，披上斗篷，摆好道具，像变戏法一样给大家表演自己的神奇小游戏，那场景该有多么动人多好玩！
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