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养猪方法:科学养猪大全(第2版) [平装] |  |
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养猪方法:科学养猪大全(第2版) [平装] | |
《科学养猪大全(第2版)》从猪种选择到猪病防治，将实用养猪新技术汇于一册；从农户养猪到规模养猪，把高效优质养猪方法带到万户千家。
猪的特性
一、猪的生物学特性
二、猪的行为学特点
猪的品种
一、我国地方优良猪种
二、我国培育的新品种猪
三、我国引进的国外猪品种
四、安全的引种程序
猪的繁殖
一、猪的生殖生理
二、猪的人工授精技术
三、母猪的妊娠和分娩
四、生物技术在猪繁殖中的应用
猪的营养与饲料
一、猪的营养需要
二、猪的饲养标准
三、猪的常用饲料
四、日粮配合与饲料配方
种猪生产
一、后备猪的培育
二、种公猪的饲养管理
三、种母猪的饲养管理
仔猪的培育
一、哺乳仔猪的培育
二、断奶仔猪的培育
三、SPF猪的生产
肉猪生产
一、肉猪的生长发育规律
二、高效益快速育肥配套技术
三、猪应激综合征与肉质
环境控制
一、猪舍环境条件及控制
二、光照、噪声和有害气体
三、猪场环境保护
现代养猪生产
一、规模化、集约化、工厂化养猪
二、现代化养猪生产工艺
三、场址选择与规划布局
四、猪舍建筑
五、现代化猪场设备
发酵床养猪技术
一、生物发酵床猪舍的结构及设计
二、发酵床制作与使用
养猪生产经营管理
一、现代养猪的经营形式
二、生态农业是发展养猪业的高效途径
三、养猪生产的社会流通
四、猪场的经营管理
猪场卫生防疫
一、猪场卫生防疫原则
二、免疫接种
三、猪场主要传染病免疫程序
猪常见病防治
一、猪瘟
二、伪狂犬病
三、口蹄疫
四、猪水疱病
五、猪水疱性口炎
六、猪细小病毒感染
七、猪繁殖和呼吸综合征
八、猪圆环病毒感染
九、猪传染性胃肠炎
十、猪流行性腹泻
十一、猪传染性脑脊髓灰质炎
十二、猪痘
十三、猪流行性感冒
十四、轮状病毒感染
十五、猪流行性乙型脑炎
十六、猪丹毒
十七、猪肺疫
十八、猪传染性萎缩性鼻炎
十九、猪传染性胸膜肺炎
二十、猪副嗜血杆菌病
二十一、猪布氏杆菌病
二十二、猪李氏杆菌病
二十三、猪链球菌病
二十四、钩端螺旋体病
二十五、大肠杆菌病
二十六、猪副伤寒
二十七、猪结核病
二十八、仔猪红痢
二十九、猪气喘病
三十、猪痢疾
三十一、猪附红细胞体病
三十二、猪弓形虫病
三十三、猪囊虫病
三十四、猪细颈囊尾蚴病
三十五、猪胃虫病
三十六、猪旋毛虫病
三十七、猪姜片吸虫病
三十八、猪蛔虫病
三十九、猪毛首线虫病
我国的畜牧业目前正在从分散的、小规模的、传统的生产方式向规模化、集约化、现代化方向发展。广大养殖户的科学意识正在迅速增强，技术能力正在不断提高，养殖业的生产水平、科技水平和管理水平都正在向更高层次发展。为适应现代养猪生产发展的需要，我们对《科学养猪大全》第一版进行了修订。
我国加入世界贸易组织后，畜牧业正面临着机遇和挑战。只有坚持科学养猪，采用科学的、先进的饲养管理技术，才能生产出高质量的、符合国际标准的猪产品，获得较好的经济效益。本书的修订，从我国养猪业的实际出发，在保持科学性、系统性、先进性和实用性的基础上，对原书内容进行精选和更新，充实了国内外养猪科学的新理论、新技术和新方法；增加了“安全的引种程序”“发酵床养猪技术”等内容；贯彻少而精、可操作性强的原则；理论联系养猪生产实际，使本书具有更强的科学性、实用性和可操作性。
发展现代养猪生产必须以科学理论为指导，不断提高养猪生产的科技含量和管理水平，降低饲养成本，充分挖掘企业内部潜力，强化生产者的经济观念和市场观念，从而提高养猪生产的经济效益、生态效益和社会效益，实现高产、高效、优质的养猪目标。
插图：
行为是动物对某种刺激及对外界环境适应的反应；不同的动物对外界的刺激表现不同的行为反应，同一种动物内不同个体行为反应也不一样．这种行为反应可以使它能在逆境中生存、生长发育和繁衍后代。动物的行为习性，有的取决于先天遗传因素，有的取决于后天的调教、训练等外来因素，常常是这些因素相互作用的结果。猪和其他动物一样．对其生活环境、气候条件和饲养管理条件的反应，有其特殊性。随着养猪业的变革与发展，人们越来越重视研究猪的行为活动模式及其机理，研究猪的调教方法。在养猪业日趋全舍饲、高密度、机械化、专业化的情况下，不同程度地妨碍了猪的正常行为习性，不断发生应激反应。这种人为环境与猪行为之间的矛盾，只能从猪适应反应着手，加强调教，发挥猪后效行为潜力，使其后天行为符合现代化生产要求。如果我们掌握了猪的行为特性，制定合理的饲养工艺，设计新型的猪舍和设备，改革传统的饲养方法。最大限度地创造适于猪习性的环境条件，就可提高猪的生产性能，获得最佳的经济效益。
1．采食行为猪的采食行为包括摄食与饮水。并具有各种年龄特征。猪生来就具有拱土的遗传特性，拱土觅食是猪采食行为的一个突出特征。猪鼻子是高度发育的器官，在拱土觅食时，嗅觉起着决定性的作用。尽管在现代猪舍内，饲以良好的平衡日粮，猪还会表现拱地觅食的特征。每次喂食时猪都力图占据食槽有利的位置，有时将两前肢踏在食槽中采食，如果食槽易于接近的话．个别猪甚至钻进食槽，站立食槽的一角，就像野猪拱地觅食一样，以吻突沿着食槽拱动。将食料搅弄出来，抛洒一地。
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