食之趣(百人小品)

2011-12-30

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基本信息·出版社：珠海出版社
·页码：372 页
·出版日期：2004年01月
·ISBN：7806893075
·条形码：9787806893074
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文

内容简介 民以食为天。雷公不打吃饭人。吃，是一个永恒的话题。
穷吃饿吃是吃，湖吃海吃也是吃。小是吃，大吃也是吃。有粗吃细吃，也有善吃恶吃。平常吃，环保吃，艺术地吃……由此又派生出吃苦、吃亏、吃醋、吃不开、吃枪子、吃劳保、吃闭门羹、吃里爬外，吃不了兜着走……
吃一个四海翻腾，云水也不敢随便怒；
吃一个五洲震荡，风雷都只能干着急。
中国人仿佛什么都能吃。中国人似乎要吃出一个红彤彤的新世界……
目录
钱歌川吃鸡赘语
叶灵凤江南的野菜
车辐怪吃
陈子展萝卜
邓云乡饺子闲话
钟叔河叔河谈吃
流沙河三食考
洪丕谟清炒苦瓜
许淇中国人吃肉
秦一民腊八煮粥祭佛祖
吴德铎琥珀墨晶松花蛋
符中士食名趣谈
黄成勇鱼香茄子
薛理勇申城食谚
赵珩说恶吃
濮厂河豚
汪朗大话臭吃
林海英豆腐颂
丰子恺食肉
越中吃粥时代
舒湮 “吃”的废话
贺星寒餐巾
王稼句河豚的滋味
陈克希人以吃为先
袁晞吃肉
马莉女人与红枣
刘二刚吃活鱼
彭国梁吃什么吃
郭春燕甜
钱仓水九月十月吃蟹乐
张晨端午的粽子
梁容若豆腐的滋味
董桥我们吃猪脚面线去！
尤今烹饪的故事
翠园乡愁与美食
罗兰谈零售
陈燕妮中西国菜
琦君粽子里的乡愁
夏元瑜饿人谈吃
朱自清论吃饭
俞平伯吃在这个年头
郑振铎宴之趣
王了一劝菜
钱钟书吃饭
叶公超谈吃饭的功用
梁锡华汁与粥
陈诏古代中国的自助餐
华吟水豆腐逸话
莲影苏州的茶食店
于光远噎不误食
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