3分钟烹饪高手
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3分钟烹饪高手 |
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3分钟烹饪高手 |
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基本信息·出版社：汕头大学出版社
·页码：141 页
·出版日期：2008年10月
·ISBN：7810368516/9787810368513
·条形码：9787810368513
·版本：第2版
·装帧：平装
·开本：24
·正文语种：中文
·丛书名：生活智慧王
内容简介 来自台湾的“快乐生活一点通”该丛书的内容集结自台湾收视率最高、观众互动最广的金牌电视节目--“生活智慧王”。最贴心的“家有妙招”该节目贯彻“生活智慧大发现”的精神，在快速烹饪、创意烹饪、居家妙招、手工绝活等领域发掘出了几千种神奇、简便、省钱的实用小秘诀，成为千千万万观众迷恋和推崇的家居生活类王牌节目。最畅销的生活实用手册该丛书在台湾一上市，就迅速红遍宝岛，冲上金石堂畅销榜第1名，并蝉联6周，连续上榜16周，在其他各排行榜也表现非凡，在竞争激烈的图书市场刨出难得一见的佳绩!
编辑推荐 利用随手可得的材料和器材，不需专业的烘焙，就能做出师傅级的点心。如1分钟做蛋糕，3分钟做饼干，微波炉陕速做发糕……方法真的简单又快捷!
教给你最简单快速又能达到水准的美食方法，如5分钟做三色蛋，快速烤全鸡……可节约大半的烹饪时间，让你有更多的时间来经营自己和家庭的生活。
收集了各种美味的制作技巧，让你抓住要领，掌握窍门，事半功倍，快速烹饪出备受称赞的美味佳肴。
很多餐厅热卖的美食，其实完全可以在家里做，而且味道绝不逊色哦。这里提供许多烹饪的妙方，让你能快速地做出媲美于专业餐厅的好味道。
令人啧啧称奇的厨房小绝招，可以增进厨艺，解决常遇的烹饪难题，让你在厨房这个空间表现得清爽灵活、游刃有余。
目录 1分钟做蛋糕
3分钟做饼干
5分钟做冰淇淋
6分钟做布丁
7分钟做美味鲑鱼派
10分钟做糯米糍
10分钟做饼干圣诞树
1O分钟做香酥椰子球
20分钟做香浓巧克力蛋糕
30分钟用平底锅做蛋糕
快速做美味虾卷
快速用微波炉做肠粉
快速用微波炉做发糕
3分钟烹饪小秘诀
3分钟出炉营养海苔酱
5分钟做三色蛋
7分钟做咖喱美食
加速炖肉有奇招
快速煮皮蛋粥
快速煮卷心菜
快速做绍兴醉鸡
轻松快速烤全鸡
快速做冰糖鸡翅
快速用蛋做沙拉
3分钟烹饪小秘诀
白水煮嫩心蛋
自制咖喱饺
自制酸甜草莓派
自制香Q芋圆
手工做乌龙面
水果派更酥脆
脆炸热狗
煮出多款好蛋
冷炸品起死回“酥”
3分钟烹饪小秘诀
自己做水果布丁
自己做虾仁锅巴
自己做鲜蚝小吃
自己做凉糕
自制香醇炼乳
自制葡式蛋挞
自制法式可丽饼
自制双层果冻
自制奶泡
自制健康燕麦包
自制草莓酥派
自制浪漫巧克力派
用水果做香奶酪
面包变菠萝包
酥炸香蕉卷
懒人煎蛋
3分钟烹饪小秘诀
快速泡香菇法
快速包饺子器
调味瓶旋转台
微波加热不烫手
切番茄不再湿嗒嗒
省煤气煮蛋法
用鸡蛋盒便捷做肉丸
免煮也可做卤味拼盘
加果酱可神速打发鲜奶油
加点技巧做出漂亮蛋包
3分钟烹饪小秘诀
……
序言 本系列书内容集结白台湾东森电视推出的红遍宝岛的节目“生活智慧王”，该节目标榜的“生活智慧大发现”口号，正是许许多多观众喜欢这个节目的原因所在。节目中不断发掘出来的神奇生活小秘诀，也是许多观众想要探索的内容。一些棘手的生活琐细，总是主持人巧手一挥，两三下就解决了，简单而轻松，甚至不费吹灰之力。所以该节目开播以来，收视率居高不下，在台湾无人不晓，并且不断收到观众朋友热情提供的秘诀，使得“生活智慧王”成为与观众互动最广、交流最多的金牌节目。
节目中让人啧喷称奇的小秘诀，更是大家想要保存的资料，所以节目中的精彩内容辑录而成的“生活智慧王”书系，在台湾一上市就冲上金石堂排行榜第1名，并蝉联冠军近6周，连续上榜16周。在其他各排行榜也创出了好成绩，让众多专家跌破眼镜，谁也没想到，这种“婆婆妈妈”的书，竟然在竞争激烈的图书市场创下难得一见的佳绩。
“生活智慧王”节目的内容涉及面极广，其中有不下千种的生活秘诀。本书系依节目的内容分成《3分钟烹饪高手》、《创意烹饪高手》、《经典理家妙招》、《居家手工绝活》等分册出版。
文摘 插图：
