精细化学品检验技术
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基本信息·出版社：科学出版社
·页码：334 页
·出版日期：2006年08月
·ISBN：9787030175077
·条形码：9787030175077
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：教育部职业教育与成人教育司推荐教材·轻化工类专业教材系列
·图书品牌：科瀚伟业
内容简介 《精细化学品检验技术》主要介绍了精细化工产品的通常项目（密度、熔点、凝固点、沸点、折射率、旋光度、水分、黏度、pH等）的检验、日用化工产品（表面活性剂、洗涤用品、化妆品、香料香精、涂料染料和颜料）的检验、油墨的检验、胶黏剂的检验以及其他精细化学品（食品添加剂、化学试剂、农药）的检验。
每个检验项目的内容包括检验原理、所需试剂和仪器、检验步骤、结果处理、注意事项等方面。
《精细化学品检验技术》适合高等职业教育轻化工专业、精细化工专业的学生作为教材选用，也可作为各企事业单位作为培训教材使用。
编辑推荐 《精细化学品检验技术》为教育部职业教育与成人教育司推荐教材·轻化工类专业教材系列之一。
目录 绪论
第1章 精细化学品检验基本知识
1.1 量和单位
1.2 溶液配制的基本知识
1.3 数据处理基础
1.4 精细化工产品的采样
第2章 通常项目的检验
2.1 密度的测定
2.2 熔点和凝固点的测定
2.3 沸点和沸程的测定
2.4 折射率的测定
2.5 旋光本领的测定
2.6 水分的测定
2.7 色度的测定
2.8 pH的测定
2.9 电导率的测定
2.10 黏度的测定
2.11 闪点和燃点的测定
第3章 油脂的检验
3.1 油脂物理性能的测定
3.2 水分和挥发分的测定
3.3 酸值的测定
3.4 皂化值的测定
3.5 碘值的测定
3.6 不皂化物的测定
3.7 总脂肪物的测定
3.8 氧化脂肪酸的测定
第4章 香料和香精的检验
4.1 香料试样的制备和取样
4.2 香料的感官检验
4.3 香料的理化性质测定
4.4 日用香精的检验
第5章 表面活性剂的检测
5.1 表面活性剂的基本性能试验
5.2 表面活性剂的定性分析
5.3 表面活性剂定量分析
第6章 合成洗涤剂的检验
6.1 粉状洗涤剂的检验
6.2 液体洗涤剂的检验
第7章 肥皂的检验
7.1 肥皂的质量指标及检验规则
7.2 肥皂的理化指标分析
第8章 化妆品的检验
8.1 化妆品检验规则及稳定性试验
8.2 化妆品通用检验方法
8.3 化妆品产品质量检验
8.4 化妆品中有害元素含量分析
8.5 化妆品微生物检验方法
第9章 涂料、染料和颜料的检验
9.1 涂料的检验
9.2 颜料的检验
9.3 染料的检验
第10章 油墨的检验
10.1 油墨颜色检验
10.2 油墨着色力检验
10.3 油墨细度检验
10.4 油墨流动度检验
10.5 油墨干性检验
10.6 油墨黏性及增值检验
10.7 油墨飞墨检验
10.8 油墨稳定性检验
10.9 油墨耐乙醇、耐碱、耐酸和耐水性检验
10.10 油墨渗色性检验
10.11 油墨黏度检验
10.12 油墨光泽检验
第11章 胶黏剂的检验
11.1 胶黏剂的理化性能测试
11.2 黏结强度的检验
11.3 无损检测方法
第12章 其他精细化学品的检验
12.1 农药的检验
12.2 试剂和溶剂的检验
12.3 食品添加剂的检验
参考文献
……
序言 精细化工作为化学工业的一个重要领域，正以前所未有的速度发展着，并成为当前世界化学工业激烈竞争的焦点，引起了世界各国的高度重视和大力发展。现在，人们往往把精细化率的高低看作某个国家、某个地区化学工业发展水平的重要标志之一。近代精细化工归属于高科技范畴，其产品可分为精细化学品、专用化学品和定制化学品，涉及范围广、品种多、专用性强，几乎渗透到国民经济和人民生活的一切领域。因此，它已成为国民经济不可缺少的工业部门，是实现四个现代化的重要组成部分。改革开放以来，我国的精细化工已取得了巨大的进步，形成了科研、生产和应用基本配套的工业体系。2003年我国化学工业的精细化率已经超过40%，精细化工销售收入约3800亿元。精细化学品品种有25个门类，近3万个品种。随着精细化工行业的快速发展，对精细化工专业人才的需求也日益增多。为了满足企业对精细化学品质量检验技术人才的需求，培养企业所需的专门人才，2003年全国精细化工专业教学指导委员会年会提出编写《精细化学品检验技术》这本教材，为此，我们查阅了近年来国内外大量的科技文献资料，在广东轻工职业技术学院和深圳职业技术学院精细化工专业用的讲义的基础上，结合作者多年在教学、科研种的实践经验，编成了这本书。
本书注重理论联系实际，经持“够用”为度的原则，主要介绍精细化学品检验基本知识、通常项目的检验和油脂、香料香精、表面活性剂、洗涤剂、肥皂、化妆品、涂料、油墨、染料、颜料、农药、试剂、溶剂、食品添加剂等精细化学品等的检验，非常适合职业技术教育精细化工专业学生使用，也可作为企业技术人员的参考书。
本书共分为十二章，第1、2、3、11、12章由广东轻工职业技术学院龚盛昭副教授编写；第4、7、8章由武汉第一轻工业学校汤国龙高级讲师编写；第5、6章由山西综合职业技术学院轻工分院杨军讲师编写；第9、10章由深圳职业技术学院丁文婕讲师编写；开封大学姬学亮副教授、河南工业大学化学工业职业学院蒋清明讲师和深圳职业技术学院副教授林峰，广州轻工职业学院副教授李忠军、广东化工制药职业技术学院副主任药师高瑞英也参与了以上章节的编写工作。全书由龚盛昭担任主编，姬学亮、汤国龙担任副主编。华南理工大学化工与能源学院的博士生导师程江教授和深圳职业技术学院精细化工系主任林峰副教授对本书进行了审阅，提出了许多宝贵意见。
文摘 插图：
2．5．2测定步骤
1．配制样品溶液
按产品标准的规定取样并配制样品溶液。溶液必须澄清、透明，否则应过滤。液体样品可直接进行测定。
2．装填旋光管
将干燥清洁的旋光管，一端用光学玻璃片盖好，用螺旋帽旋紧。将管子直立，用被检液体充满至液面凸出管口，用另一光学玻璃片紧贴管口，平行推进，削平液面，盖严管口，用螺旋帽旋紧。
3．校准仪器
按仪器说明书的规定调整旋光仪，待仪器稳定后，将装满蒸馏水或纯溶剂的旋光管置于旋光仪中，若目镜视场中如图2—18a、b所示，表明检偏镜未达到或超过了零点位置。转动检偏镜，直至出现如图2—18c所示的明暗全等的情况。检查标尺盘与游标尺上的零点是否重合。如重合，表明零点准确；如不重合，则记下读数值，以便修正测定结果。
4．测定
按步骤3一样操作，将装满样品的旋光管置于旋光仪中，转动检偏镜，直至出现如图2—18c所示的明暗全等的情况，读取偏转角度值。经校正后，即为实测的旋光角。
