基本信息·出版社：青岛出版社
·页码：301 页
·出版日期：2007年12月
·ISBN：9787543643369
·条形码：9787543643369
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：美食图书系列
内容简介 《巧做家常菜999》是一本真正想您之所想的“多功能”菜谱
超级好用的4种检索方式
精选300种常用原料烹调成800道美味菜肴
200条超级好用的厨房小窍门
东西南北30种地方风味
炒菜/煎炸/凉拌/汤煲/炖菜/蒸煮
粉蒸系列/剁椒系列/腊味系列/卤酱系列
插图：
编辑推荐 《巧做家常菜999》帮助您通过食物让家人获得健康。
目录
1 炒菜
蔬菜类
菌豆类
水果、其他类
畜肉类
禽蛋类
水产类
2 煎炸
蔬菜类
菌豆类
水果、其他类
畜肉类
禽蛋类
水产类
3 凉拌
4 汤煲
5 炖菜
6 蒸煮
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