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灵韵天成:清心绿茶 |
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灵韵天成:清心绿茶 |
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基本信息·出版社：中国轻工业出版社
·页码：135 页
·出版日期：2007年01月
·ISBN：7501958890
·条形码：9787501958894
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
内容简介 《灵韵天成-清心绿茶》首先是一本茶文化的书，介绍中国20种著名绿茶起源、文化、加工、用法等方面知识，内容紧凑，信息量大，语言精练优美。同时介绍了红茶器皿、世界范围内的文化、贸易交流等。图文并茂，版式由名家吕敬人操刀设计，从内容到版式打造茶文化图书新的境界。
书会说话吗？《灵韵天成.清心绿茶》、《蕴方涵香.静心乌龙茶》、《闲情雅质.赏心红茶》就是会说话的书。
茶叶在这里，活色生香，一如这套书名——灵韵天成、蕴芳含香、闲情雅质。作者执于对茶的热爱，历时两年，呕心沥血，力求内容严谨，从茶文化表现茶的气质和内涵，更延请中国书籍装帧设计泰斗吕敬人先生亲自监督设计，把茶的韵味与文字、图片、纸张、封面融为一体，纸页间不时晕染出一片水墨淡彩的茶叶，若隐若现，在这里，每一片茶叶都是活的，每一幅图片都有美感，非花非叶自是香，乌龙茶配国画，红茶配油画，让人在茶香中，生出一种跳出浮世外的恍惚，仿佛置身于一片闲静露地。在作者的笔下，茶是一方神品，是心灵鸡汤，是幸福，是一种个性，是缘，是禅，是温暖的家，是闲情雅质。任何时候，任何环境，只要有茶、有音乐就等于拥有了闲适自在的心情。正如京城老茶人于观亭先生所说，在这套书里，茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮，而不再是单纯的饮料。
媒体推荐 茶不仅是我们生活的一部分，在漫漫的历史长河中，也渐渐地形成了一种文化。到了如今，茶已经发展成了风靡世界的三大无酒精饮料之一，爱好饮茶的人遍及全球。在英国，茶被称为“健康之液，灵魂之饮”；在法国人眼里，茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品”；在日本，茶不仅被视为是“万寿之药”，是“原子时代的饮料”，而且在日本人长期的饮茶实践中，饮茶逐渐脱离了日常生活需要的范围，升华为一种优雅的文化艺能——茶道。中国茶道所追求的最高境界就是：“爱护生命，珍惜生命，让自己的身心都要更健康、更舒畅，让自己的一生过得更真实。”“诗写梅花月，茶煎谷雨春”，品茶亦如品诗，我想真正的妙处是说不出来的。
编辑推荐 在作者的笔下，茶是一方神品，是心灵鸡汤，是幸福，是缘，是禅，是温暖的家，是闲情雅质。任何时候，任何环境，只要有茶、有音乐就等于拥有了闲适自在的心情。正如京城老茶人于观亭先生所说，在这套书里，茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮，而不再是单纯的饮料。茶和心境有关，轻松的平常心，对自然的热爱，对生活的感恩，茶味已经深入内心．现代人压力大，心浮躁，静下来喝杯茶很难得，但是却是很有意义。
这是一系列如茶一般韵味十足的书，由内而外透着味道。清心绿茶，静心乌龙茶，赏心红茶，气质各具。雅致，不着痕迹。韵致，行云流水。简单，灵动出尘。纸页间，恬淡、宁静，扑面而来。图片，空灵怡然，文字，随意自然，让人觉得面对的不是一本书，而是一杯茶。心，不由得开始安静下来。
翻开书，茶叶活色生香，在纸页间若隐若现。人在茶香中，会生出一种跳出浮世外的恍惚，仿佛置身于一片闲静露地。
这是一系列很特别，并有味道的书。被评为2007年最美的书，阅读本书通过精美的设计以及图书本身不俗的质感，不仅能获得茶叶知识，还能直观地感受到茶叶的韵味。
本系列图书同时出版的有：《灵韵天成清心绿茶》、《闲情雅致赏心红茶》、《蕴芳涵香静心乌龙茶》共3册，供大家阅读。
快来，捧本茶书，清凉一夏吧。
目录 序 灵韵天成的这杯茶
茶
绿茶
绿茶的器皿、用水与冲泡
西湖、龙井、佳人 西湖龙井
醉了 洞庭碧螺春
一片幽香冷处浓 黄山毛峰
一方神品 太平猴魁
夜，朋友，六安瓜片 六安瓜片
幸福，也可以是这一杯 蒙顶甘露
心灵鸡汤 安吉白茶
有好茶，有时间喝好茶，是一种清福 信阳毛尖
开始喝绿茶吧 顾渚紫笋
记忆中的绿，在这一杯青碧中 恩施玉露
诗人，我 佳人，雨花茶 雨花茶
一杯茶，也是缘 庐山云雾
一杯中一念间 峨嵋叶青
一种个性 涌溪火青
独悦一壑春 敬亭绿雪
这一夜，杯中另有乾坤 都匀毛尖
随想 老竹大方 金奖惠明 谒滩茶
这一刻，心洁净无比 普陀佛茶
绿茶的保鲜
绿茶与保健
后记 关于这本书
……
序言 灵韵天成的这杯茶
一时真想不出，还有什么能当得起出尘、灵秀这样的词汇，除了绿茶。每当面对杯中这不着一丝俗气的灵芽儿，我总会恍惚。杯中是一方怡静空灵的世界，如此美妙。真希望自己能够立刻化身
成其中的一员，与它们一起轻灵旋转、怡然飞舞.生活中总有很多可以让自己快乐的事，但最让我
快乐的是，有这样的一杯茶，然后与懂得的朋友一起，坐在窗前，听落叶和风，看雨飘雪舞.无论春夏与秋冬，只要手中有这一杯茶，哪怕暴风骤雨，都会成为让人惬意的景致。感谢这灵秀的茶，使我的心性渐渐贴近安怡，贴近简单与自然，贴近知足与感恩。感谢茶。感谢缘分。
文摘 插图：
西湖、龙井、佳人
放下电话，定了定思绪。窗外一束阳光斜斜的洒了进来，正好照在茶盘上，不由会意一笑。正有一念，要给自己沏杯茶。杯中的嫩芽儿朵朵绽开，香香浓浓的糙米香，醇醇和和的滋味。过去，让多少王侯贵胄追捧过的茶中显贵，现在，自己也能在午后悠闲地细细品尝。喝茶，有时喝到妙
处，会生出一种满足的幸福感来，就好像一下子发掘了某个人的好，而这种好并不为他人所知，多么有幸，恰恰被你发现了。想想，如果那一月没有去杭州，自己会在这个午后品尝到这杯茶吗
？就算去了杭州，如果那一天没有去西湖边，没有去那家小馆，没有与那位女子说到西湖龙井，也不会有这杯茶，这杯西湖龙井茶。一切都缘自一个念头。否则，此时此刻，自己会在做什么呢
？看来，遇到一杯茶，也如在某个时候遇到一个人一样，都是需要缘分的。
六年前的五月，离开杭州的前一天，天还是没有放晴，持续了好几天的绵绵细雨，看来还要继续。本想在房间好好休息一下，但想到明天就要
离开，此时不去赏赏西湖，下次来还不知会是什么时候。从宾馆步行到西湖边，也就用了一会儿的工夫。西子湖边一排排的垂柳下立了许多人
，长长的垂柳，低垂至湖面，空气中弥漫的雨雾与湖面的雾气交织在一起，朦胧间，几只小木船点缀其中，似乎还有隐隐约约的琵琶声。延伸
至断桥的长堤，几乎与湖面平行，远望去，如一条白练渐渐隐匿湖中，让人不敢轻易走过去，这一抹西湖，让人不辨今古。那天的西湖，是这几年来记忆中最为写意出尘的景致了。之后，再没有去过杭州。街边的那间古香古色的小餐馆，杯中飘出的那股特别的糙米醇香，那绿芽儿在
水中沉浮的优雅姿态，以及那位圆润温婉的江南女子柔软而轻巧的口音：你闻，非常醇的糙米香味道，你再看，它的形状是扁扁的窗外，写意
出尘的西湖。杯中，悠然自得的龙井。身边，弥漫着江南古典气质的女子。细想来，这便是我与绿茶，与西湖龙井结下的初缘。这是关于杭州
的记忆，也是关于西湖龙井的记忆。
