人体营养治病手册
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人体营养治病手册 |
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人体营养治病手册 |
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基本信息·出版社：辽宁科学技术出版社
·页码：319 页
·出版日期：2007年12月
·ISBN：7538150617/9787538150612
·条形码：9787538150612
·版本：第1版
·装帧：精装
·开本：32
·正文语种：中文
·丛书名：凤凰生活中华饮食营养健康丛书
内容简介 本书为《凤凰生活中华饮食营养健康》丛书之一,为您解答营养保健、营养补充、食物安全、营养治病常见问题。本书偏重于营养治病这一内容。全书共为四章，包括：选择健康美食，有效防治疾病；认识膳食材料，调配健康美食；了解各类常见疾病，制营养治病方案；科学食疗方案，营养治病有方。
作者简介 ?
目录 第一章 凤凰营养专家：选择健康美食 有效防治疾病
一、健康有道，饮食有方：告诉你什么是营养治病
二、源远流长，继承发扬：营养治病如何古为今用
三、药食同源，寓治于食：营养治病的四大特点
四、辨证施膳，因人而异：营养治病的三大原则
五、科学饮食，食疗有方：营养治病的十大方法
第二章 凤凰营养专家：认识膳食材料 调配健康美食
一、食材性能：四性五味，性味归经
二、营养作用：三十种营养素互相补充
三、健康食材：五谷荤素，各显神功
四、食材配伍：最佳搭配，营养相宜
五、烹调方法：炖焖煨蒸煮，熬炒卤炸烧
第三章 凤凰营养专家：了解各类常见疾病 制营养治病方案
一、常见中老年病的营养治病方案
二、常见男性疾病的营养治病方案
三、常见妇科疾病的营养治病方案
四、常见儿科疾病的营养治病方案
五、常见皮肤疾病的营养治病方案
六、常见五官疾病的营养治病方案
七、常见口腔疾病的营养治病方案
八、常见肿瘤疾病的营养治病方案
九、其他常见疾病的营养治病方案
第四章 凤凰营养专家：科学食疗方案 营养治病有方
一、常见中老年病的对症营养食方
二、常见男性疾病的对症营养食方
三、常见妇科疾病的对症营养食方
四、常见儿科疾病的对症营养食方
五、常见皮肤疾病的对症营养食方
六、常见五官疾病的对症营养食方
七、常见口腔疾病的对症营养食方
八、常见肿瘤疾病的对症营养食方
九、其他常见疾病的对症营养食方
……
序言 ?
文摘 
后记 ?
