懒人要会的家常菜(附光盘1片)
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懒人要会的家常菜(附光盘1片) |
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基本信息·出版社：化学工业出版社
·页码：100 页
·出版日期：2008年04月
·ISBN：7122021440/9787122021441
·条形码：9787122021441
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
·丛书名：时尚美食馆
内容简介 《懒人要会的家常菜》总结了100道肉菜类、素菜类及水产类经典家常菜做法，用精美图片，详细的讲解帮助忙碌不堪的“懒人”们用短的时间、最简便的方法，将美味端上餐桌，大快朵颐之余，又体味大厨的成就感。
编辑推荐 《懒人要会的家常菜》不仅让您学会最简单的菜，还特别赠送精美VCD“厨艺入门300招”。
目录 肉菜类
水晶肘子
土豆烧牛肉
木须肉
回锅肉
鱼香肉丝
糖醋排骨
香菇炖鸡
宫保鸡丁
咖喱鸡块
蒜香大排
京酱肉丝
红烧蹄盘
糖醋里脊
干炸里脊
葱爆羊肉
番茄牛腩
糖醋咕老肉
锅爆肉
萝卜排骨汤
白斩鸡
梅菜扣肉
八宝鸭
叉烧肉
……
素菜类
水产类
……
