浙菜精品
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基本信息·出版社：浙江科技出版社
·页码：207 页
·出版日期：2002年05月
·ISBN：7534118549
·条形码：9787534118548
·版本：第1版
·装帧：平装
·正文语种：中文
·丛书名：浙江烹饪大师名师作品选
内容简介 《浙菜精品》收入280 道菜点，是他们的一部分代表作品。这些精品菜点，有的是传统的名菜名点，有的是消费者喜爱的创新菜点，有的在国际、国内烹饪大赛中获得大奖的。
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本书收入280 道菜点，是他们的一部分代表作品。这些精品菜点，有的是传统的名菜名点，有的是消费者喜爱的创新菜点，有的在国际、国内烹饪大赛中获得大奖的。
编辑推荐 《浙菜精品》收入280 道菜点，是他们的一部分代表作品。这些精品菜点，有的是传统的名菜名点，有的是消费者喜爱的创新菜点，有的在国际、国内烹饪大赛中获得大奖的。
