餐饮企业战略管理考试指南

2011-03-22

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基本信息·出版社：对外经济贸易大学出版社
·页码：319 页
·出版日期：2005年09月
·ISBN：7810785486
·条形码：9787810785488
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32开
·丛书名：全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮职业经理人资格证书考试辅导丛书

内容简介 　　命题研究专家精心打造，助学辅导教师联合攻关，为参加全国高等教育餐饮管理专业自学考试和中国餐饮职业经理人资格证书考试的人员编写。全书围绕企业战略管理知识点展开，梳理了各个要点、难点，解析命题焦点，实用性强，可助考生一臂之力。
编辑推荐 　　命题研究专家精心打造，助学辅导教师联合攻关，为参加全国高等教育餐饮管理专业自学考试和中国餐饮职业经理人资格证书考试的人员编写。全书围绕企业战略管理知识点展开，梳理了各个要点、难点，解析命题焦点，实用性强，可助考生一臂之力。
目录
第一部分同步辅导／同步训练
第一章战略管理概述
本章概述
考试要求
重点难点
学习指导
……

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