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温泉酒店文化与管理实务

2010-11-28 
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 温泉酒店文化与管理实务


基本信息·出版社:中国旅游出版社
·页码:285 页
·出版日期:2006年10月
·ISBN:7503229861
·条形码:9787503229862
·版本:第1版
·装帧:平装
·开本:16开 Pages Per Sheet
·丛书名:旅游理论与实务丛书

作者简介 田玉堂
中国经济研究院旅游酒店文化发展中心主任研究员
荷·瑞克曼(北京)国际酒店管理有限公司首席执行官
国际主题酒店研究会常务副会长
荣获二00五年国际主题酒店研究会“理论贡献奖”
中国经济研究院研究员
国际主题酒店研究会副会长
列为英国剑桥大学名人传记中心名人之榜
世界旅游组织杰出企业家
法国旅游组织杰出企业家
美国旅游组织杰出企业家
高级经济师
全国劳动模范
中国优秀企业家
中国旅游管理干部学院教授
南开大学教授
天津商学院教授
原天津利顺德大饭店(140年J董事总经理
原首都大酒店(北京)总经理
原瑞海姆田园度假村(北京)总经理(第一任)
原新加坡SMI国际酒店管理集团酒店项目总经理
原港中旅酒店管理公司五星级(四星级)酒店项目总经理(HK)
原北京长实集团酒店投资管理公司总经理(美国)
原瑞玛酒店投资管理公司五星级酒店项目总经理(德国)
编辑推荐 本书是《温泉文化主题酒店操作实务》一书的续篇,根据国内温泉酒店设计者、管理者和操作者的迫切需求,在吸纳国内外温泉典型经验的基础上,介绍了温泉文化、管理、法规、科学技术等方面的知识,以便进一步丰富刚刚崛起的中国温泉酒店文化与管理的宝库,促使中国温泉酒店进一步向科学化、专业化方向发展。
目录
序一
序二
序三
前言
第一章 中国温泉文化发展概论
第一节 中国古代温泉发展史
……
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