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企业之根 |
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企业之根 |
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基本信息·出版社：东方出版社
·页码：163 页
·出版日期：2008年11月
·ISBN：9787506033329
·条形码：9787506033329
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·外文书名：True to our roots
内容简介 保罗·多兰在费杰葡萄园工作已有25年了，而他担任公司总经理并带领我们寻找一条可持续性的发展道路也有10多年了。在此期间，保罗·多兰不仅提出了一系列的管理理念并辅以实例加以佐证，而且我们还了解到通过费杰的成功使人们对酿酒业的态度发生了深刻的变化。保罗·多兰的视野越是超出自己的企业，他就越强烈地感觉到有必要为这个世界做点事情。他想将自己辛辛苦苦悟出的道理和收集的实例同每个人分享，让他们从中受益。
作者简介 保罗·多兰，是加州第四代酿酒师，他于1992年成为费杰葡萄园的总经理，在他的管理下，费杰成了美国规模最大且最负盛名的酿酒厂之一。一直以来，他帮助创建了EagIePeakMerlot和SundialChardonnay，并形成了至今仍受饮酒者喜爱的葡萄酒风味。现在，多兰正在为费杰葡萄园的母公司——布朗佛曼公司开发下一代葡萄酒出谋划策。
托姆·艾尔克杰，十多年来，一直致力于有关葡萄酒和葡萄酒产地方面的创作，并且在《CNN旅行者》（CNNTraveler）、《葡萄酒大观》（wineSpectator）和《酒乡生活》（WirleCountryLiving）等杂志上发表过很多文章。另外，他还创作了《醉乡奇遇》（AdverlturesinWine）、《醉卧酒乡》（EscapetotheWineCotJntrv）两部图书。
媒体推荐 保罗·多兰不仅为企业发展指出了新的机遇，而且提供了改变工作和生活方式以及为子孙后代保护地球的可能性。他超越了传统的思维模式，证明企业投资也是为了员工、团体和环境的利益，告诉我们怎样以足够的勇气和想象力来重塑一个更加公正合理的世界。
——新泰莱公司前任首席执行官、新泰莱基金会主席：阿诺德·希亚特
一个惊奇的时刻改变了保罗·多兰的生活和加州酿酒业的发展过程，从那时开始，他便发现了一种21世纪的商业发展模式，这种模式与今天的生产底线有关，也和我们的后代息息相关。他提出的这一商业发展模式是一种战略性的构想，使得我们可以在不损害子孙后代利益的前提下实现可持续增长，这对企业和政府都有深刻的指导意义。
——美国众议院议员：麦克·汤姆森阁下
目录 自 序
他序
导言 可持续发展：发生在费杰的商业革命
费杰的成长
企业发展的新机遇
成为楷模
重要的组成部分
转变企业发展的前提
持久的成功
探索与发现
“我不知道”的威力
第一章 企业是大环境的一部分
在费杰寻根
敞开心扉
对进步进行重新定义
将相互联系原则运用于实践
获得认识
利用机会让企业更具持续性
担当发展可持续葡萄栽培的重任
酿酒业迅速发展
展望未来
第二章 企业文化是由企业环境决定的
探索费杰的目标
企业目标将创造企业环境
企业环境中产生企业文化
“实话实说”和“趣味旅行”
根据理想中的结果设置工作环境
领导者的角色
3E文化
第三章 企业灵魂根植于每一位员工的心中
从义务到责任
如果你把员工视为伟大的人
释放员工的活力
创造一个可以充分表现自我的环境
要善于肯定员工的成绩
第四章 真正的力量在于将你的知识付诸实践
个人的命运同企业的命运紧密相连
必然的行动
那些正直的企业将带来巨大的挑战
创造新知识
“博泰乐葡萄酒”的诞生
将知识付诸实践将能够扩展我们的机遇
从小处考虑还是从大处着手
分享你的知识
讨论的力量
讨论是如何发挥作用的
扩展讨论的范围
第五章 你不能预测未来，但可以创造未来
确定方向并组织行动
不可预测性是我们的盟友
描绘生动的蓝图
费杰葡萄园
第六章 我们可以产生新的想法
让世界跟着我走
表明立场而不是发表看法
立场的各个方面
将人类送上月球
我的立场
公开表明立场
你已经踏上征程
后记从葡萄到葡萄酒的过程
费杰葡萄园的历史及其发展前景
费杰的环保纪录
奖章
费杰的未来
参考文献
鸣谢
……
序言 我们觉得很有必要写这本书。
保罗·多兰在费杰葡萄园工作已有25年了，而他担任公司总经理并带领我们寻找一条可持续性的发展道路也有10多年了。在此期间，保罗·多兰不仅提出了一系列的管理理念并辅以实例加以佐证，而且我们还了解到通过费杰的成功使人们对酿酒业的态度发生了深刻的变化。保罗·多兰的视野越是超出自己的企业，他就越强烈地感觉到有必要为这个世界做点事情。他想将自己辛辛苦苦悟出的道理和收集的实例同每个人分享，让他们从中受益。
长期以来，我的创作都有着一个明确的目标，那就是要致力于推进酿酒业的可持续发展。当保罗和我谈论要合著一本书的时候，他显然已经拥有了全部的原材料，比如激情、经验以及创造一个更美好世界的雄心壮志。一个秋天的早晨，我们在门多西诺角的一个小咖啡馆聊天的时候，我在瞬间突然意识到自己对地球及其居民的责任感增强了。从那以后，与保罗的合作共事加深了我对他所取得成就的理解，也更清楚我们能从中学到什么了。
文摘 一个企业或许已经有了震惊世界的专业技术，因此可以开发新的原料、可以生产新的产品，并且还可以开拓新的市场。但是，要成为一个可持续发展的企业，我们必须开发出一个更大的系统，让那些行为得以实现。同时还要发现它们之间的相互联系。你也许会发现贵公司现在所取得的成功并不能长久，你也许还会发现。当你面临失败的时候，你将会束手无策，而不能改变局势。
“我不知道"的威力
1．企业领导者的言行
企业领导者需要把“不知道”这一不确定状态视为探索和发现的开端，而不是我们领导权的终结。当我第一次接任费杰总经理一职时，这种思想有时让我很难理解。我所确定需要做的事情常常还需经过讨论，有人会带着迷惑的表情或者期望的目光来询问我，“嗯，我们应该怎么做呢？”我必须告诉他们我还不知道。无论是对他们还是对我来说，这种答案都让人觉得不好受。打破僵局的办法就是清楚地告诉他们，需要大家一起来寻找解决问题的方法。即便我们现在还不知道新的经营方法能给我们带来什么样的结果，但是作为一个团队，我们必须共同努力去发现那些新方法。在我领导的团队中，每个人都必须经历类似的过程，因为他们的下属正在注视着他们，并且会问他们，“怎么办？”
现在的情况不一样了。费杰的每位成员都知道该如何回答这个问题，那就是“让我们一起寻找答案吧！”更为重要的是，现在我认为，在我们的企业中，如果我们承认自己不知道的话，人们会赋予我们更多的领导权，然后，每个人都会积极地投身于研究和发现之中。这是千真万确的，其内容也十分丰富。它能激励人们去探索，去发现，而不是坐等答案。我认为这对于建立一个可持续的企业来说是绝对必要的，因为有时候你需要自己发掘潜在的创造力。
与持久的领导地位密切联系的是为你的员工创造他们自己探索和发现的空间，不要随意地判断或者限制他们可能找到的答案。我随身携带的钱包里放着一张纸条，上面写的是对领导者的忠告。我现在还不知道它的作者是谁，但不管是谁，这句话都清楚地告诉我，“对领导的要求只有两条：第一，地位并不能带来特权，相反，它意味着一种责任。第二，一个企业的领导者必须要做到言行一致，必须让我们称之为个人品质的信念和价值观与行为相统一。换句话说，就是言必信，行必果。”
也许看似我是从布朗佛曼公司的董事会上得到的职位，但事实上却是费杰葡萄园的每一位成员赋予了我领导费杰的权利。这反过来说明我必须实践自己的信念，做模范领导。我必须让员工们
……
后记 从葡萄到葡萄酒的过程
高品质酿酒葡萄的栽培和加工已经有几千年的历史了。许多最受欢迎的葡萄酒都是由各种原产于欧洲的葡萄酿造而成的。门多西诺县地势起伏、地质结构复杂，是孕育多样性葡萄的极佳场所，因为门多西诺县有极其丰富的土壤类型和微型气候。有些葡萄最适合在山坡上生长，有些则在平地上长得更好；有些需要更多的水，而有些则需要更多的沙石土壤。门多西诺县具备所有的这些条件。为了在每一块土地上获得最高的产量和最佳的质量，葡萄栽培者可能要耗费毕生精力来了解哪种葡萄和插根作物适合种植在葡萄园的哪个地方。
根据栽培者的不同目标，种植在葡萄园中的葡萄使用了不同的株距和行距，不同的格子棚架以及灌溉方法。每英亩土地的葡萄产量从1吨～10吨不等。而我们的产量一般保持在中等水平，每英亩大约50吨～60吨。
在秋末葡萄收获后，葡萄藤上的叶子开始脱落。葡萄藤也要进入冬眠期。在此期间，葡萄栽培者会修剪每一株葡萄藤，让其只剩下几个嫩枝。
