醋也酷
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基本信息·出版社：东方出版社
·页码：225 页
·出版日期：2006年06月
·ISBN：7506025205
·条形码：9787506025201
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32开
内容简介 本书以醋为主题，由四十多位著名作家谈醋与美食，醋与健康，醋与生活，醋与情感，醋与文化。这四十多位作家都是当前活跃于各类媒体的专栏写手，其文字生动活跃，精灵有趣。全书还配有大量各国醋标，这在国内图书界还是第一本。适合白领，小资，家庭主妇，美食家和一切热爱生活者阅读。
编辑推荐 本书由北京能力文化有限公司策划，是中国第一部以醋为题材的概念书。该书由张弛、张兵主编，汇集了沈宏菲、狗子、虹影、殳俏、陈彤、大仙、赵赵、赵波、白岩松等四十余名作家和名人，以随笔或食谱形式谈论自己对各国食醋的认识和感悟。为撰写此书，狗子特地在镇江待了两个多月，对恒顺醋业进行实地采访，用近十万字记叙了有百年历史的恒顺醋业的发展，镇江的历史沿革以及他在当地的生活，这本书正是以此为主体形成的。因此，你既可以把他当成一部文学作品，也可以把它当成一部醋的专著。特别值得一提的是该书的醋味儿书签，在阅读本书时嗅一嗅，一定会有独特的感受。
本书以醋为主题，由四十多位著名作家谈醋与美食，醋与健康，醋与生活，醋与情感，醋与文化。这四十多位作家都是当前活跃于各类媒体的专栏写手，其文字生动活跃，精灵有趣。全书还配有大量各国醋标，这在国内图书界还是第一本。适合白领，小资，家庭主妇，美食家和一切热爱生活者阅读。
目录 醋也酷
因醋之名
哈畜
不酸之城
醋心动
哈醋一族
……
文摘 书摘
苏东坡到此11游，不妨叫他醋东坡
历代大文豪中，要说与镇江关系最密切的，不能不提苏东坡。据考证，馋文人苏东坡曾有１１次到过镇江，虽说他一生宦海沉浮颠沛流离，但与一个地方有如此之深的缘分，确属少见。如果他和我一样也是因为镇江香醋而来，我宁愿把他叫成醋东坡。可惜这只是一个假设。从现有资料上看，镇江之所以对苏东坡有如此巨大的吸引力，除了因往来于此之外，还有其他原因。作为一个诗人，镇江的山山水水足以激发他的诗情；加上他已在宜兴买田，到镇江较为近便：另外在镇江、常州、宜兴一带，他结交了一批情谊笃厚的师友，这当中既有德高望重的前辈，也有同科密友及佛门禅师。如宝觉，佛印，纶长老等。政治上失意的苏东坡，在同他们的交往中。多少得到了一些精神上的慰藉。
镇江金山寺“金山四宝”陈列室里，陈列了苏东坡的一条玉带。这条玉带是他在镇江忘形交的定物见证。顺便说一句，说到忘形交，酷爱篡改成语的老弛，肯定要说成得意忘形交了。
苏东坡与金山宝觉、佛印以及焦山纶长老相交不拘形迹，尤以同佛印相交最为密切。苏东坡的玉带就赠送给佛印而长留金山的。佛印禅师，法名了元，曾住持金山寺。如今金山寺还有佛印山房，据传是佛印接待苏东坡的地方。熙宁四年公元1071年，苏东坡到杭州出任通判时，路过润州今镇江，便特地上金山寺去看望老朋友、该寺的住持佛印禅师。那天上午，东坡身穿官服，腰系神宗皇帝赏赐的玉带，拾级登山。他远远望见佛印禅师，正高坐在法座上讲经说法。那佛印看到东坡上来，也不让座，只高声问道：“内翰何来，此间无坐处。”苏东坡知道这并非是熟不拘礼，而是佛印在玩什么机锋。于是他就以禅宗之语戏答道：“暂借和尚四大，用作禅床。”佛印见苏东坡居然班门弄斧，用起佛经典故来，也就趁机考问苏东坡道：“山僧有一转语，内翰言下即答，当从所请。如稍涉拟议，所系玉带，愿留以镇山门。”苏东坡料想不难答出，便欣然将玉带置于几上。佛印问道：“山僧四大本无、五蕴非有，内翰欲于何处？”是啊！四大本无、五蕴非有，不是一无所有么，何坐之有？佛印这一问，一时把自恃聪明的苏东坡难住了。佛印见苏东坡未能立即回答，便急呼侍者说：“将此玉带永镇山门。”苏东坡只得一手解下玉带，一手提住裤子，以免更大的不敬。佛印接过玉带，取出衲裙一幅以报。暗示东坡应穿上衲衣，离开仕途。为此，苏东坡便写了《以玉带施元长老，元以衲裙相报以韵》：“病骨难
……
