食补养生全书
基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：225 页 ·出版日期：2008年08月 ·ISBN：712202668X/9787122026682 ·条形码：9787122026682 ·版本：第1版 · ...
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食补养生全书 |
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基本信息·出版社：化学工业出版社
·页码：225 页
·出版日期：2008年08月
·ISBN：712202668X/9787122026682
·条形码：9787122026682
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
内容简介 本书上篇主要以食补养生理论为主，从食补养生原理、食补养生的原则、食物的选购和贮藏、食物的制作和食用等方面进行阐述。下篇是各种食补养生的具体方法，从体质虚弱者的食补方法等列举了众多具体的食谱。每一种食谱都从原料、制作方法，食疗功效等方面进行详细叙述，便于读者恰当地根据自己的实际情况灵活选用。本书融知识性、实用性为一体，适于各个文化阶层的广大读者朋友阅读。
目录 上篇 食补养生知识
第一章 初识食补养生
第二章 食补养生的原则
第三章 食物的选购与贮藏
第四章 食物的烹调鱼制作
第五章 食物的食用鱼营养
下篇 食补养生方法
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