食物的相克与相宜(全新修订版)
基本信息·出版社：青岛出版社 ·页码：116 页 ·出版日期：2009年04月 ·ISBN：9787543634992 ·条形码：9787543634992 ·版本：第2版 ·装帧：平装 ·开 ...
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基本信息·出版社：青岛出版社
·页码：116 页
·出版日期：2009年04月
·ISBN：9787543634992
·条形码：9787543634992
·版本：第2版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：简易速查手册
内容简介 《食物的相克与相宜(全新修订版)》内容简介：吃，要吃出健康！这在物质生活极大丰富的今天，是人们一直所追求的。那你知道什么该吃，什么不该吃的吗？你知道什么食物是相宜的，什么食物又是相克的吗？你知道哪些食物是与药物相克的吗？健康的饮食到底是怎样的呢？答案就在《食物的相克与相宜(全新修订版)》中。一本生活实用的书，一本居家必备的书，你应该拥有。
编辑推荐 《食物的相克与相宜(全新修订版)》：6个大类，105种最常见的食物。
精选105种常见食物，解析营养成分、功效和食用禁忌，提供598组适宜搭配的组合形式，例举486组不适宜搭配的组合形式，拓展相关食物选购、清洗、保存、烹饪等方面的小知识。
目录 【肉、禽、蛋类】
猪肉
猪肝
猪肚
猪血
牛肉
牛肝
牛奶
羊肉
羊肝
羊肚
狗肉
鸡肉
鸡蛋
兔肉
鸭肉
鸭蛋
【水产类】
鲤鱼
鲫鱼
甲鱼
鳝鱼
泥鳅
鲢鱼
青鱼
带鱼
黄花鱼
鲍鱼
螃蟹
虾
田螺
海参
海带
【蔬菜类】
蒜
生姜
葱
白菜
茄子
韭菜
芹菜
辣椒
竹笋
南瓜
黄瓜
木耳
菠菜
油菜
冬瓜
胡萝卜
丝瓜
山药
莲藕
马铃薯
苦瓜
萝卜
番茄
香菇
蘑菇
金针菇
香菜
洋葱
茭白
芦笋
红薯
菜花
青椒
绿豆芽
【水果类】
荸荠
哈密瓜
菠萝
柿子
梨
柑橘
杨梅
苹果
桃
山楂
猕猴桃
柠檬
荔枝
李子
香蕉
葡萄
樱桃
枇杷
木瓜
桂圆
西瓜
【五谷、豆类】
小米
玉米
红豆
绿豆
黄豆
豆腐
豆浆
【干果、其他类】
红枣
核桃
花生
莲子
板栗
蜂蜜
绿茶
白酒
人参
枸杞
……
文摘 插图：
