吃香喝辣(长沙美食淘)
基本信息·出版社：湖南科学技术出版社 ·页码：130 页 ·出版日期：2006年10月 ·ISBN：7535747167 ·条形码：9787535747167 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ...
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吃香喝辣(长沙美食淘) |
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吃香喝辣(长沙美食淘) |
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基本信息·出版社：湖南科学技术出版社
·页码：130 页
·出版日期：2006年10月
·ISBN：7535747167
·条形码：9787535747167
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：24开 Pages Per Sheet
作者简介 从电视台的《大嘴吃四方》到电台的《吃香喝辣》，我沉浸在美味的享受和工作的愉悦之中。我绝不能独享这份快乐，愿将自己“身体力行”而来的美食心得毫不吝啬地和大家分享。
编辑推荐 本书以金鹰955电台“吃香喝辣”节目为平台，介绍了节目中推荐过的长沙市的特色饭店的特色菜、位置及乘车路线，同时还介绍了这些特色菜的制作方法。它既是一本精美的菜谱，又是食客们的出行指南。“如果你是外地人，沿着这本书指出的方向，当可从味蕾上考察一个名叫长沙的古城，且一边出汗一边谓叹长沙人性格中的辛辣刚烈和市井生活的喧阗响亮；如果你是本地人，这本美食地图将指导你拿什么样的餐馆对付什么样的客人。”
目录 阿里郎——韩国料理的排头兵
百味粉馆——摆粉摊的百万富翁
北美酒楼——浏阳莱始祖
步步高——浏阳土菜馆
不，怕辣——火星派的掌门人
杜家鸡——来自湖北的辣子鸡
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